安吉白茶怎么泡才正确方法

安吉白茶怎么泡才正确方法

准备6g安吉白茶、一只玻璃杯(300ml);

首先用开水将玻璃杯烫洗一次,之后将6g安吉白茶投入杯中;

提起水壶沿杯壁缓慢注水,先注满玻璃杯1/3的水,水温为85~90℃;

摇晃杯身,浸润茶叶后,再注满玻璃杯,注水后等待3~5分钟即可饮用。

安吉白茶怎么泡才正确方法

安吉白茶的冲泡方法和技巧:

一、温杯

安吉白茶怎么泡才正确方法

用水壶先将水烧开,烧开之后往透明玻璃杯中冲人少量开水,进行烫洗杯具;

烫杯的作用是可以提升杯温和洁净作用。

二、置茶

安吉白茶怎么泡才正确方法

投入5~7g左右的安吉白茶茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香。冲泡安吉白茶,茶叶与水的比例大致为1:50,即300ml的玻璃杯,投入6g安吉白茶。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

三、注水

安吉白茶怎么泡才正确方法

提高水壶,让水沿着杯壁注入杯中,可先注入玻璃杯1/3的水,然后摇晃杯身,使得茶叶浸润,然后再将玻璃杯注满,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。

五四、品饮

品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。喝后差不多留下三分之一的茶水,进行下一次的冲泡。

剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦,一般可冲泡三次。

安吉白茶怎么泡才正确方法

结语:

安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类。

与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由大毫茶、大白茶嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种嫩叶,按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

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