易武茶区茶园历史悠久

易武茶区茶园历史悠久

易武茶区

现今狭义的“易武茶区”则只称易武与曼撒,市场广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地,所依赖为名的即江北的大山茶,就是所谓的澜沧江以北的江内茶,涵盖当时六大茶山。目前易武茶区并无大型制茶厂,然因有古老历史制茶传统,茶区中还有许多野生型与栽培型古树茶、大量野放茶园及少数民族栽培茶园,目前坊间仍有大量标榜易武茶区的茶品为消费者所喜爱。

此茶区因人工栽培茶园历史悠久,目前尚有许多百年左右之古茶园;也因此许多古茶园变异茶种甚多,在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨,只能以地理气候环境造成的特质加以分析。纬度与海拔较低,气温最高、雨量最多,古老原始茶种种类多、茶质厚重、各种茶种香气特异、苦涩度低,是此茶区茶菁特色。

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