茶道

爱茶的茶友们，是否也经常被“茶道”所困惑，总觉得这“茶”与“道”沾上了，就带有让人肃然起敬的色彩。 然而，随着“茶道”这个茶文化名词不断霸屏，大多数人对“茶道”究竞为何物仍似懂非懂。究其原因，是因为传统文化对“道”的诠释博大精神，让人难以把握，从而造成当下对“茶道”有太多的理解和应用。 什么是“茶道” 史料记载“茶道”一词最早出现在中国唐代皎然《饮茶诮崔石史君》一诗中： 《饮茶歌诮崔石使君》 越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。 素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏昧，情思爽朗满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得...

自佛教传入中国后，由于佛教教义及僧侣生活的需要，就与茶结下深缘。 苏东坡曾作诗曰：“茶笋尽禅味，松杉真法音”，就说明了茶中有禅，禅茶一味的奥妙。而僧人在坐禅时，茶叶还是最佳饮料，具有清火、提神、明目、解渴、消疲解乏之效。 因此，饮茶是僧人日常生活中不可缺少的重要内容，在中国茶文化中，佛的融入是独具特色的亮点。 佛教徒饮茶史最迟可追溯到东晋。《晋书·艺术传》记载，单道开在后赵的都城邺城昭德寺坐禅修行，不分寒暑，昼夜不眠，每天只“服镇守药数丸”“复饮茶苏一、二升而已”。 茶在寺院的普及则是在唐代禅宗兴起后，并随着僧人的饮茶而推广到北...

茶道是一种烹茶饮茶的艺术，也是一种以茶为媒的生活礼仪。 它通过沏茶、赏茶、闻香、饮茶、评茶等过程美心修德，陶冶情操，因此被认为是修身养心的一种方式。 茶道精神是茶文化的核心，亦是茶文化的灵魂所在。 它既符合东方哲学“清净、恬澹”的思想，也符合佛道儒“内省修行”的思想，可以说茶道从很大程度上诠释了茶文化的内涵与精神。 何谓茶道？ “茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给它做过一个准确的定义，直到近年来，爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语来。 有人认为，茶道是把饮茶作为一种精神上的享受，是一种艺术与修身养性的手段。 有人也说，茶...

茶道的核心灵魂是“和”。 它源于《周易》中的“保合大和”，其涵义是：世界万物都是由阴阳组成，只有阴阳协调，才能保全普利万物。 我国的佛、道、儒各家都有其自己的茶道流派，从表面上看，他们各自的价值取向皆有差别。 佛教重视明心见性；道家讲求无为而治，避世超生，空灵虚静；儒家提倡中庸之道，积极入世，以茶励志，认为无过亦无及的“和”才能恰到好处。 由此来看，三家表面上追求的各有不同，其本质却都以“和”为贵。 世界虽大，可人与人之间的距离却越来越短，矛盾也因此而生。 解决这些矛盾的办法，并不能像有些人想的那样，“不是你死便是我活”，而是应该以和处之...

茶具一对一介绍图片，泡茶是一门技艺，体现着对客人的尊重。 泡茶讲究茶、器、人、艺，合一，这样才能泡出一杯好茶，同时带来良好的用茶体验。 下面给大家介绍一些较为常见的茶道用具图解。 No.1主泡器的种类 泡茶主要使用的一些器具，如盖碗、紫砂壶、银壶等。 盖碗： 唐代茶圣陆羽在《茶经》中，对盖碗有过这样的描述：“盖碗的盖意为天，盖托意为地，盖身意为人。”故又称三才杯，寓意天涵之，地载之，人育之的哲理。 使用盖碗泡茶，能够使茶叶沉积于底，注水时茶叶翻滚，易于泡出茶汁。在礼节上也有“端茶敬客”的作用。 紫砂壶： 紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺...

所谓韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。 韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入，历史上曾盛行，融合了儒家思想文化，经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。 朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。目前在韩国喝茶叶茶的人很少。不过1980年代以来，茶叶茶开始在韩国复兴。 韩国最著名的茶叶产地是全南宝城郡。宝城位于韩国全罗南道，是韩国最大的产茶县，茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。 而且韩国的名优茶都缘于宝城。宝城临海，所以形成高温而多湿的风，这种气候条件有利于种植茶树。 韩国茶礼的宗旨茶礼 韩国茶礼作为...

茶道，就是品赏茶的美感之道。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。 中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高...

寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺院中还未有饮茶之风。 饮茶最初为药用， 是民间的产物，而后经陆羽对其进行多年的观察和研究，总结出一套科学的种茶、采茶、煮茶、品茶的方法，并赋予茶艺一种深刻的文化内涵，才形成最初的茶道。也许因为陆羽曾是僧人，后来交往中的好友也有许多僧人，如曾收养过陆羽的积公禅师，还有陆羽最交心的朋友诗僧皎然（他们在陆羽对茶道的研究上都给予了很多的帮助），陆羽的...

日本茶道点前道具 1，香合： 放香料的盒子。 2，炭斗：放炭的容器。 3，羽帚： 清扫炉，炉缘， 盖等所用的鸟羽。 4，环：为了移动汤釜 所使用的金属环。 5，火箸：挟弄炭火的筷子。 6，灰器：放灰的容器。 7，灰匙：拨灰，作灰型的用具。 8，釜：放置从炉或风炉上所取下的釜的垫子。

这个时期朝鲜李朝时期，前期的十五、十六世纪，受明朝茶文化的影响，饮茶之风颇为盛行，散茶壶泡法和撮泡法流行朝鲜。始于新罗统一、兴于高丽时期的韩国茶礼，随着茶礼器具及技艺化的发展，茶礼的形式被固定下来，更趋完备。朝鲜中期以后，酒风盛行，又适清军入侵，致使茶文化一度衰落。至朝鲜朝晚期，幸有丁若镛、崔怡、金正喜、草衣大师等的热心维持，茶文化渐见恢复。 丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导...

日本茶道“寂” “寂”是日本茶道追求的最高境界，没有它就没有茶道的存在意义。“寂”在梵语中指“静寂”，“和平”，“静稳”，在佛典中是“死”，“涅槃”，“无”的意思。当茶人或修禅者完成了对各色事物的否定后，就会进入一个没有任何声音，没有任何色彩的“无”的世界。 死对于生来说，更富有原始性，归属性，占用的时间更悠长。死是绝对的，生是相对的。死也被称做“无”的世界，“无”又是产生“有”的根源，佛教的轮回思想给了人们再生的希望。 当茶人们否定了一切固有的审美价值，抛弃了所有的思想束缚后，一件新的艺术作品，一种新的艺术形式就应运而生了。 ...

中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。 1、人化自然 人化自然，在茶道中表现为人对自然的回归渴望，以及人对“道”的体认。具体地说，人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近，在思想情感上能与自然交流，在人格上能与自然相比拟并通过茶事实...

自古以来僧人多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需，寺庙多有自己的茶园，同时，在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶”的说法。唐代《国史补》记载，福州“方山露芽”，剑南“蒙顶石花”，岳州“悒湖含膏”、洪州“西山白露”等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展，为茶道提供了物质基础。 此外，佛教对茶道发展的贡献主要有三个方面。 1.高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画，或于文人唱和茶事，丰富了茶文化的内容。 2.佛教为茶道提供了“梵我一如”的哲学思...

茶宴发展逐渐形成文人茶宴、宫廷茶宴、寺院茶宴三种形式。茶宴的仪式，依环境条件和规模而有区别。宫廷茶宴通常在金碧辉煌的皇宫进行，气氛肃穆庄严，礼节也相当严格;所用茶叶为明前贡品，茶具为名贵瓷皿，用水为清泉玉液;茶宴举行时，首先由近侍布茶施礼，在皇帝的带领下，群臣举杯闻香品味，赞茶施恩，并相互庆贺。自始至终，均以品茗贯穿。整个茶宴过程，有迎送、庆贺、叙谊、观景等仪式。 寺院茶宴以“径山茶宴”为最为盛。径山万寿禅寺位于杭州市余杭区径山镇，肇建于中唐，兴盛于宋元，是佛教禅宗临济宗著名寺院，南宋时为皇家功德院，雄居江南禅院“五山十刹”之首，...

为爱分享，为心情而喝茶，芸合昶心香茶事，为你驻留。 生活禅为赵州柏林禅寺净慧法师所提倡，是禅宗思想在现代生活条件下的具体应用。 它以佛所说教义为理论依据，默契人间佛教思想，强调了禅最精要的内容：在生活中体味禅悦，在禅悦中落实生活。 禅宗是汉传佛教最精要、最重要的部分，虽然其源头直指灵山一会，但其实融入了很多中国传统文化内容和人文精神，是完全“汉化”了的佛法。 禅宗强调“不立文字，直下承当”，“直下承当”是要在日常生活中完成的。所以禅不离于我们的日常生活，禅就在生活应用之中，或者说，禅就是生活本身。 我们要求得解脱，要证悟到禅的境地，...

首先我不敢认高手，茶好茶坏我是分得明白的，特色山头也是大致分得出的，但你说真的像那些高手那样产自哪个茶区甚至哪个山头，什么季节茶拼配等细节，我就差点功力。（这个不是吹，引我入行的师傅是分得清清楚楚，我还没这样的功力）再玄幻些就是某些大师，真假我就不知道，一喝摇头晃脑，嗯，这个茶是采自东边向阳的茶树！什么方向的叶子都给他喝出来！ 所以我们今天就说下普洱高手是怎么炼成的！首先总纲就是多喝多记多看，三多原则，多喝，无论什么技艺这个都是一定的，哪里有做菜的大师傅看书得来，厨房没下过几次；多记，就是要多思考，今天喝这个布朗茶特点怎么样纪录下来，最后汇聚...

长久而尴尬的问题：何为中国茶道 百年以来，在中国茶文化界，最大的误解与误读之一，就是关于茶道，尤其是日本茶道。本文试图以尽可能简洁的论述来澄清这一百年迷雾。 和敬清寂，这是日本的茶道精神。我们一接触茶道，就会了解到这一点。 既然“和敬清寂”是日本茶道精神，那么我们中国的茶道精神又是什么呢？结果，我们尴尬的发现，中国似乎没有明确的茶道精神。 茶圣陆羽在最古老的茶学专著《茶经》里谈到，茶为饮，最宜精行俭德之人。关于茶和道的关系的表述，似乎就这一句。于是，我们把精行俭德初步的确定为我们中国的茶道精神。但是，这也始终存在各种争议。陆羽其...

正宗龙井新茶，杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制，天然高香！ 茶道，是中国宋代兴盛的末茶点茶游戏，在镰仓时代（1185~1333）传到日本，并逐渐本土化，到了室町时代中期，足利幕府将军义政的时代，一休禅师的弟子村田珠光在修业期间，悟出了佛法诸像也可从日常茶饭中的茶汤作法中求得，参悟茶禅一味。将茶汤改为“茶之汤”，是日本茶道的开始。 茶汤之道，从此作为一种日常生活艺术，也是一种礼节与社交规范，直接影响了中世以后日本的文化与文明。 与父母一起来日本体验一下日本茶道文化吧，相信是一个不错的体验哦~ 茶道千家 千家（せんけ）是以千利休为流祖的茶道流派。在...

说起茶，你是会想起“青灯耿窗户，设茗听雪落”的寂寥，还是“休对故人思故国，且将新火试新茶”的豁达。但是今天我们不谈诗人的壮志情仇，来谈谈茶道养生。说到茶懂，养生也懂，但是茶道养生又是养什么呢？ 饮茶养心 心为身体之本，所以养生以养心为重，而养心要使自己拥有一个好的心态，饮茶能静心。在忙碌的工作生活中，饮一杯茶，既得半日休闲，又能修心养性，何乐而不为呢？ 饮茶养志 “志”在中医里指人的情绪，五志指人的喜、怒、忧、思、怨，中医认为不同的情绪变化会对脏腑产生不同的影响，夏季即将迎来三伏天，随着气温的升高，人的心情也会变得浮躁，易怒，而饮茶能够使得我...

正宗龙井新茶，杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制，天然高香！ 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶以增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛、道、儒“内省修行”的思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的精髓。 中华茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式，提倡通过饮茶启发智慧，将个人的感情融入自然，在饮茶养生之余，对自我的内心作出提升。茶人习茶，通过视觉、味觉、嗅觉、触...

茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。 茶道则是茶文化的核心，而茶文化与竹文化从来是相连在一起的，自古，茶席之中，竹器是一个重要元素，吃茶，怎能无竹相伍。竹与茶到底有什么无解之缘？ 竹，静雅；茶，甘甜；在生活中，竹的每一个部分在茶中都可以得到运用，茶文化跟竹文化密不可分。几千年来，人们不断地将竹元素加入茶当中，赋予它更深层次的含义。无论是采茶还是制茶，甚至是饮茶，用到的很多工...

稻盛和夫先生的一生充满传奇色彩，亲手创办了两家世界500强企业京瓷和KDDI，这两家公司从未出现亏损，而且利润率基本上都在10%以上；在其78岁高龄时出任破产重建的日航的会长，仅仅一年，就扭亏为盈，创造了日航60年历史上最高的利润，这个利润还是当年全世界航空公司的最高利润。稻盛和夫先生所取得的成就大家有目共睹，而让人觉得深刻而感动的是他的处世哲学。 近日，带着敬仰之心拜读了稻盛和夫先生的《活法》一书，当看到“人生真理在勤奋工作中领会”这一章节时，开篇便是：在工作中怎样提升人格，修身养性具体该怎么做呢？看着手中的茶，联想到商道、茶道。在潮汕，...

读史，知茶。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，自此以后，国人识茶、饮茶、享茶、品茶。《茶经》的问世使“世人益知茶”，上至达官贵族，下至黎民百姓，喝茶成了生活之必需。所谓的开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。而品茶，注重韵味，讲究茶、水、具，脱离了解渴的实用意义，追求审美和陶冶情操。 偷的浮生半日闲，无论上班还是待客，或是独处，以茶相伴，看着茶叶上下翻腾，纵观杯中天地，品位苍宇人生。那原本瘦瘦卷曲着的叶，在水中缓缓舒展着，青山绿水般舒展，沁香逸出，隐隐的暖在心间。这是一种境界，讲究品茶于“境”。 清茶一杯共话“青山绿水间”，清幽与淡雅、醇厚与...

一、茶道（养生） 茶，一可解毒;二可健体;三可养生;四能清心;五能修身。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，此为解毒也。 《本草纲目》对茶都有[药用]的记载。茶何以被尊为[万能之药]呢?茶，一可解毒;二可健体;三可养生； 二、茶悟（泉从石出情宜冽，茶自峰生味更浓） 喝茶，喝的是一种心境;感觉身心被净化;滤去浮躁;沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦(pin)的忧伤;一种[千红一杯，万艳同窑]热闹后的寂寞。 茶是对春天记忆的收藏:在任何一季里饮茶，都可以感受对春天那慵懒的阳光。 坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶翻卷也常会生...

“越人遗我剡溪茗，采得全芽爨金鼎。 素瓷雪色飘沫香，何以诸仙琼蕊琼。 一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道，何须苦心破烦恼。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。” 唐皎然《饮茶歌诮崔石使君》 皎然，唐代诗僧，曾经作过25首与茶相关的诗作。《饮茶歌诮崔石使君》是其中流传最广的一首，其中诮，嘲笑逗乐之意。这首诗也是“茶道”二字，最早出现在世界历史上的记录。 大意是说，绍兴的朋友送我剡溪的名茶，用金鼎烹煮采得的...