文化

  • 怎样打造一间自己的茶室?

    一盏茶壶、几缕烟雾,一间素净的茶室,为生活平添了许多悠闲和禅意。 茶室,既可承担社交的功用,又可赏心悦目、修养身心,让人在忙碌的生活中得到沉思和宁静,因此成为了人们家居设计中的新的宠儿。 茶室的种类可谓多种多样。从整体形式上说,有以空间为主要表达内容的中式茶室、以器物为重点的日式茶室、以人为中心注重舒适度的欧式茶室等。风格上则有简约、复古、田园、现代等等。 不管是哪一种形式或风格,茶室设计的基本要素万变不离其宗。下面笔者具体为你讲解该如何在家打造一间茶室。 茶室要放在哪儿? 对于茶室的打造,古代人随性自然,不刻意追求居...

    2017-07-02 09:31:03
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  • 四雅茶道:禅茶一味,即茶即佛

    茶,人在草木间。 人生百味中,生老病死,爱恨别离,阴晴圆缺 茶,“苦”、“涩”、“香”、“甜”,一苦二甜三回味 苦中带甘,苦后回甘。茶味,亦为人生的滋味。禅,禅者心也。佛说,行亦禅,坐亦禅,一花一世界,一叶一如来,一念愚即般若绝,一念智即般若生倘若一颗平实简约的心灵,能够在冷暖纷繁的年华岁月里,蕴有着一份清雅和谐般安闲自在的觉悟,那么,踏遍青山梦有径,喫尽禅茶心无尘,人生时时处处莫非皆为禅。 人,生于渺渺天地之间;茶,幽幽清茗,氤氲缭绕,潺潺畅畅,一盏和清寂静的真醇中,茶叶,汲日月精华,茶水,沐集春秋霜寒洗礼过后的灵气。一壶至真至净的茶里,有山有水有自然,有和平...

    2017-07-02 05:37:43
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  • 禅茶一味|心静通达,不喜不悲

    庄子游于濠梁之上,见鱼出游从容,叹鱼乐也。惠子曰:子非鱼,焉知鱼之乐?庄子曰:子非我,安知我不知鱼之乐?浩宇乾坤,大道无穷。人与人、人与物、物与物之间,万物并行不悖,各有情思,独立于众生之间。 云飞泉跃、山鸣谷应,然而山何尝能鸣?谷何尝能应?不过是你我,情之所至,移情万物,而非大地山河扬眉带笑。然而物与我交融,物与我两忘。天地与我并生,万物与我并一。待人生苦旅归来,物是物,我是我,见山还是山,见水还是水,心静通达,不喜不悲。 人在桥头走,桥走水不流。人世迷茫,人之昏昏,从混沌中看清本真,从纷乱中认识事理。喧嚣之地也有静寂平安,宇宙便是吾心,吾心即是宇宙。心之...

    2017-07-02 01:44:23
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  • 禅茶一味|庭前落叶满,池畔荷花香

    一夜风来,庭前落叶满,蛙鸣月静,池畔荷花香。心入静时,美好便如暗香浮动,自细微处涌来。人生总在繁华处寻觅安闲,偏向功名里求索自在,繁华处自有喧嚣,功名里尽是虚妄。安闲自在,心无所牵绊,碧水清波得一份闲适,曲径通幽得一份欣然,庭前打扫、案几拂拭,举头见山青黛,闲坐享风清凉,心所在,皆得自在。 月色池塘,溶溶水影,几许暗香。窗外风尘,霞飞暮重,一份安然。无必在喧哗热闹里,得到生命的存在感,道法自然,与天地浑然,滴水清听,暗香涌动,一时不觉似醒似梦,心莲静默开,心境归清禅,更能感知生命的分量。一处花开一处禅,专注于此刻,无忧于来去,如香漫延,如水泛波。 庭前落叶,池畔...

    2017-07-01 21:51:03
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  • 日本茶道文化礼仪

    日本茶道文化有其相应的礼仪,对于日本的茶道礼仪你知道多少呢? 日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。 现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的...

    2017-07-01 17:57:43
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  • 禅茶一味|寻雅觅幽,心远自闲

    雨过天清,气定神闲。天地之造化,如心绪之起伏,自是骤雨过后,天地得清朗,日丽且风和。积虑得通,心定而神怡,自得悠然。江湖不免风雨,天地自有阴晴,人生总觅沃洲山,隐于浮云流水处,与清风自得,随落花,共悠闲。禅房花木,曲径通幽,放下,再拾起,前行,再回首,自有别样心意。 幽境不长久,时人总知处。穷尽心力,只为找寻一处闲静。却未料这兜兜转转中,失却了追逐的初心,苦求悠闲,心早喧嚣。其实雅居处处是,心远地自偏耳。心定,气自闲,不争名,不虑禄,眼看前方,心归来路。听风品雨,赏花冥坐,闲来一杯茶,友聚时谈笑,独坐时养心。身未动,心已远。 匆忙则急,繁杂则惑。心向云深处,耳畔自清听...

    2017-07-01 14:04:23
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  • 茶、茶文化、茶道

    茶最早进入人们的视野,是作为一种食物出现的,没错,就是煮完以后按照野菜的标准吃的,我们不细说历史,这方面的资料很多。后续茶由疗饥到疗疾,几经发展成了人们日常生活品,当然喝法与现在有极大的差异,大家知道的现代饮茶方式是在明代才基本定型。 在宋代的时候,出现了斗茶的风俗,至少在这个时候,茶就已经由人的日常生活用品转变为了可以精雕细琢的闲余物品,而与茶相关的物品,茶器、茶席、茶礼也就日趋发展丰富和精致,衍生出了审美的趣向。 由饮品而向逸品转变的过程中,出现了最早的茶文化。茶文化在建立发展的过程中,体现为人们交际交往,心灵沟通,思想交流的...

    2017-07-01 10:11:03
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  • 打造一个极简风的茶室,只需要七步

    寻找一个以茶命名,回归本质之美,自然、恬静、和谐的茶室空间。唤醒人们对品质生活的追求。 大城市,喧闹嘈杂,让人浮躁、烦心;大自然,鸟语花香,身处其中,恬静、舒心大自然的美,是本质之美,自然、质朴、宁静、和谐我们旨在一切回归本质,聆本意,释本质,唤醒自我对本质之美的感悟。 一处角落,一壶浓茶。 说起茶室,人们首先会联想到各种逼格满满的茶馆、茶会所,光是装修材质的造价就不菲了,消费自然也不便宜。对于不可一日无茶的人来说,必须在家里设置一方安放茶生活的角落,或许你想象不到,一个小空间或小角落竟然能装扮成一个格调满满的茶室。 一.固定一处自己爱...

    2017-07-01 06:17:43
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  • 中国茶与祭祀

    茶作为祭品始于何时,我们的先人似未作过专门研究。一般都认为茶叶的利用,是由药用到饮用,由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的。这也即是说,只有在茶叶成为日常生活用品之后,才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中。 我国随葬用的明器,《释名》称“送死之器”,主要是一些“助生送死,追思终副”的物品。至于祭礼,如东汉阮阮瑀在哀诗中所吟:“嘉肴设不御,旨酒盈觞杯”,都是死者生前享用和最喜欢吃的那些东西。在上引诗句中,可以约略看出,我国大致在东汉时,至少这时的北方,还没有用茶来作祭礼。 我国以茶为祭,是在以茶待客,大致是两晋以后才逐渐兴起的。...

    2017-07-01 02:24:23
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  • 茶从口中入,道至心间生

    能拥有自己的茶空间小角落,或寻得一心意小茶馆,淡烟细水、竹帘隔燕、月移花影、冬日暖阳、红泥小火炉,人间美哉。 生活虽不能完全避开车马喧嚣,但拥有茶人的幸福,可以在心中修篱种菊,建造属于自己的世外桃源。 简单朴素与不落俗套,确实让茶室成为免于外界忧烦的桃源。此中之外,再无他处,可以让人对美尽情沉醉,不受打扰。 茶室 望文生义且又名副其实地,不过就是一间小房间,甚至只是一座小草屋。就其材质特性无法持久,目的也只是建来盛载一时涌现的诗意而言,茶室不啻是间“时兴之所”;就它在满足当下所追求的美感之外,便完全不做多余的装饰摆设而言,茶室确实...

    2017-06-30 22:31:03
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  • 潮汕工夫茶茶艺

    喝茶,在台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人,一定喜好把玩茶壶,现今台湾一般家庭中,多流行以小壶泡茶法(功夫茶),这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯,已有四百年的历史。 用小茶壶泡茶,茶味特别。甘醇芳香,明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶最有名,凡出于名家的作品,四方争购,价比黄金,而台湾的陶艺家们,不仅制作精美的紫砂陶壶,并且另外发展出许多改良式的创意壶,为各方所喜爱,而藏壶或养壶在台湾已成为一种高雅的风气。 茶是中国人的国饮,因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,因此中国人相信一个常饮茶...

    2017-06-30 18:37:43
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  • 茶席:是为了视觉的美感还是味觉之美存在

    茶之美从何而来?是茶汤吗? 茶汤是终极之美。对于很多喝茶人来说,可能环境之美更能吸引人的目光。 对于茶事活动的环境之美,从室内装潢、氛围的营造、茶具选择等各方面相关的文章已经汗牛充栋,无需赘述。我的视角是放在茶席设计上的。 于我而言,茶席的设计需服务于品茶者的感官享受,服务于茶汤的口感,也就是为最终达成一款茶味道的最佳体现而服务。 国人对于味道的追求从来就是孜孜不倦,所谓食不厌精,脍不厌细。然而,茶的味道的雕琢,仅仅是来自于制茶者吗?对于茶艺师来说,一泡好茶,宛如一个厨师拥有了好品质的食材而已。如何把这泡茶泡得让大家都能体会到...

    2017-06-30 14:44:23
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  • 茶道有24品!

    水可品,茶可品,人更可品。天地万物,能入品者自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。 茶入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士,勤修苦行之徒,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。所以历代以来,将茶品提升到茶道艺术高度的,代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。 茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品,分述如下: 1.人品:清、雅、简、淡 清:秉自然灵秀之气,形神俱清。 雅:谦恭儒雅,有君子之风。 简:举止豁朗简约,不...

    2017-06-30 10:51:03
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  • 茶之为礼,中国茶道的四大精神元素

    中国茶道属于东方文化。它所蕴涵的精神元素,无疑是我国优秀的传统文化之一。我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”揉和的土壤之中,因此,中国茶道的精神元素也自然把“和、静、怡、真”作为一个综合的归结加以体现,即品茶人在茶事活动的递进中,让升华出的精神需求,融入到传统的哲理道德、人伦品格之中,通过茶时的渗化,来修身养性,陶冶情操,品味人生,参禅悟道,从而达到精神上的享受和人格上的澡雪。 和,是中国哲学思想的核心,是《周易》中“保合太和”的精髓,亦是茶道之魂,做人之本。和在儒家学说中被体现为“中庸之道”,是度是宜是一切恰到好处。在处世...

    2017-06-30 06:57:43
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  • 禅茶一味|上善若水,从善如流

    俗世奔忙,最累莫过于人心妄求,苦心经营。世事短如春梦,人情薄似秋云。如此在人情世界里磕磕碰碰,唯愿自己,此心不动,随机而动,,看淡世事沧桑,拂去一身风尘。如那涓涓细水,利万物而不争,自有从容之胸襟。 俗话说,人情练达即文章。持而盈之,不如其已,揣而锐之,不可长保。越长大越知道,做人做事皆不易,人人都有不可宣之于口的难处。人生如逆旅,我亦是行人。物伤其类,同是红尘陌客,何不收其锋芒,能温柔待人,也能被人温柔以待。 海纳百川,有容乃大,壁立千仞,无欲则刚,上善若水,从善如流。一毫之善,与人方便,衣食随缘,自然快乐。人生虽然总是无奈,但也不妨我们一边忘记,一边继续...

    2017-06-30 03:04:23
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  • 泡茶时最适合的背景音乐(笛子篇)

    笛子是中国广为流传的吹奏乐器,因为是用天然竹材制成,所以也称为“竹笛”。中国笛子具有强烈的华夏民族特色,发音动情、婉转。是中国民族乐队中重要的旋律乐器,多用于独奏,也可参与合奏。笛子演奏音乐,相比古琴、古筝等中国乐器,音域更高扬、轻快,古时多为放牧时用的乐器,现在,适合用于茶会之上,可一边品茗一边赏乐,愉悦心情! 一、鹧鸪飞 《鹧鸪飞》是江南笛曲的主要代表曲目之一,原是湖南民间乐曲,乐谱最早见于1926年严固凡编写的《中国雅乐集》。 该曲历经多位民族音乐大师的改编,其中尤以陆春龄先生和赵松庭先生改编的版本为佼佼者,陆春龄先生改编的版...

    2017-06-29 23:11:03
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  • 何为茶艺?

    绿水红汤的妩媚,你我浅酌慢饮,心与神会,虽是提神的清醒,其实早已沉醉,身边一切俱已空灵。 客来敬茶早已融入我们的生活,当亲朋好友齐聚,泡一壶好茶,浅酌慢饮,不仅是礼仪之举,更是让心灵相通的法宝。喝茶间、谈笑间,虽因茶水提神而清醒,其实早已沉醉其间,身边一切俱已空灵。在轻松泡茶中,在悠闲品茶中,在亲切交谈中,让心情更加舒畅而辽阔,让友谊更加久而天长。 何为茶艺? 茶艺是包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言,茶艺包括:选茶、择水、烹茶技术、茶具艺术、环...

    2017-06-29 19:17:43
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  • 红尘之外有茶香——茶禅史话

    一苇渡江去,春风夏雨来关于茶的原生,是起始于中国仍是印度,各国专家考证纷歧,立论纷歧。依据世理,中国说是中国,印度说是印度。有一个传说大约能够化解两国关于茶源一事的恩怨,那就是达摩祖师坐禅化茶的故事。 菩提达摩,禅宗第二十八祖,中土禅宗初祖。传说达摩祖师晤梁武帝,武帝问曰:“朕即位以来,造寺、写经、度僧不行胜数,有何积德行善?”达摩祖师答曰:“并无积德行善。”武帝惊道:“何故并无积德行善?”达摩祖师答道:“这仅仅人天小果有漏之因,如影随形,虽有非实。”武帝又问:“怎么是实在积德行善?”达摩祖师答:“净智妙圆,体自空寂,如是积德行善,不于世求。”...

    2017-06-29 15:24:23
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  • 禅茶一味|缤纷世界,独守淡泊

    繁花生艳,木叶生碧,江生波光,月生清辉。混沌初开,天地生万物,造化制四季,遂成缤纷色彩,尘埃亦染繁华色,江湖亦作多情湾。世界即如是。守一方天地,庭前有月色,窗外是空岚,闲坐一隅,任缤纷随风来,随风去,看山成影,看林成墨。静水溶溶,倒映人间百态,风雨萧萧,淡泊浮沉往事。 缤纷入眼,娑婆世界,多则生惑,?亦生困,何不将心淡泊,如碧水清波,任风雨来往,终以静为本,随浮沉浑浊,依旧清为心。淡泊人生,方能明志,面对繁华世界而不忘来路归途,历经百千诱惑而尤守初心不辍。高处寒不禁,低处忿难平,且由它去,蒙尘则拂拭,生惑则静守,江流滚滚万事淘尽,作个白发渔樵,惯看秋月春风。 本来无一物...

    2017-06-29 11:31:03
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  • 爱喝茶的人都是怎样的人

    男人和女人都爱喝茶,爱喝茶的男人和女人总是别有一番意味,经得起风雨,享得起从容,睿智优雅,值得信赖。 爱喝茶的男人有涵养 一片叶子能历经千年而不衰,除了形美味美外,还有浓厚的文化底蕴在里面,所以爱喝茶的男人有内涵,懂天文节气,懂地理环境,可以从文学到美学,从地理到天文、物理,无所不会。 爱喝茶的男人很睿智 一片嫩叶要经受过热火的洗礼、粉身碎骨的折磨之后,才能百炼成茶,留下淡淡的苦涩的清香。 真正的好茶经得起沸腾的热水的考验,而爱喝茶的男人通常经历了岁月的洗礼,总是满腹经纶,纯香酝酿的弥久,有了纳万物的宽广,有了无欲则刚的超然,有了心平如水...

    2017-06-29 07:37:43
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  • 一个人缺乏安全感的3种表现

    前几天和朋友聊天,她说自己状态特别不好,虽然每天都忙忙碌碌,但是晚上躺在床上,却又说不上来自己到底在忙什么。 跟男朋友恋爱了这么多年,想结婚又害怕结婚会带来更多意想不到的麻烦,所以一直犹豫不决,事业和爱情都让她特别没有安全感,整个人也变得焦虑不安。 缺乏安全感,简直就是现代人的通病,而一个人缺乏安全感最明显的3个特征,就是看上去很高冷、害怕麻烦别人、容易自我否定。 1、表面上很高冷 我和小凡是从同事慢慢变成朋友的,那时候我们俩的工位挨着,但交流却少得可怜,有时候下了班大家一起约饭,她要么不参加,要么就是整场也说不了几句话。 那时候...

    2017-06-29 03:44:23
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  • 你是谁,就会遇见谁

    一切的发生,都是自己内心的映照。 你是什么人,便会吸引什么人。 每一个人都有一个气场。 充满乐观气息安贫乐道的人,好运便会与之相伴;充满悲观思维愤世嫉俗的人,霉运就会与之相随。 所以,这一生,你是谁,就会遇见谁。 物以类聚,人以群分 佛经有云:“缘来天注定,缘去人自夺,种如是因,收如是果,一切唯心造。” 缘分的到来都是上天的安排,但缘分的泯灭却是由我们自己造成。 而人和人之间,有着相似的一面,总容易被互相吸引。这便是缘分。 战国时期,齐国著名大夫淳于髡[kūn]足智多谋,能言善辩。 齐宣王喜欢招贤纳士,于是让淳于髡举荐人才。 只一天时间,淳于髡竟接...

    2017-06-28 23:51:03
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  • 都说茶如人生,但你真的“懂”茶吗?

    我国是茶叶大国,底蕴丰富的茶文化是中华五千年历史的瑰宝。古往今来,人人都会喝茶,但并非人人会品茶。 品茶是一种精神的洗礼,是一种艺术的欣赏,是一种生活的享受。 品茶要在“品”字上下功夫,仔细体会,徐徐品味,品茶给人带来的是一种无穷乐趣,让人们在不自觉中享受着片刻的宁静与安逸。 自古以来,很多人将品茶与人生、性情联系在一起,那一片小小的茶叶能释放出无穷能量。 茶在沸水的翻滚中就好比人为了生活在人生中的摸爬滚打,经历一番艰辛实现自己的价值,一句“茶如人生,有多苦有多苦”让人为之动容。 茶水还是苦的,心情还是闷的,夜还是静的,思絮还是乱...

    2017-06-28 19:57:43
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  • 七分茶、八分酒、三叩首,是什么讲究?

    中国人自古讲究一个“敬”字,不仅“敬”物:敬天、敬地、敬惜字纸;更是“敬”人:敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。 就连聚众喝茶饮酒,也是一定要敬的。诗仙李白曾“举杯邀明月”,他孤单一人喝酒,只能向明月敬酒一杯。 在敬茶敬酒中,也有一些规矩和讲究,有着耐人寻味的文化内蕴。 标题中的七分茶、八分酒并不是给茶酒打分,三叩首也并非指真正磕三次头的意思。 七分茶、八分酒 “七分茶、八分酒”有个典故。 话说苏东波被贬到湖北黄州,临走时,王安石有个交待,让他回京城时,带一些长江中峡的水回来。 三年后,苏东坡回京城考核,路上特意到三峡取水,可是只顾贪...

    2017-06-28 16:04:23
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  • 看鹤唳华亭,宋人教你玩转点茶法

    “欲闻华亭鹤唳,可复得乎?”《鹤唳华亭》开播,宋代点茶火了。 这部剧,不仅预告和海报古韵十足,剧情里的细节也很认真,比如“点茶”的一段视频,隔着屏幕都能让人闻到茶香。 《鹤唳华亭》片花 点茶是宋代最盛行的茶饮方式,通过挑选合适的茶叶经过处理碾成粉调制成茶膏,置碗中待用,烧一盏热水,微沸初漾时即冲点入碗。堪称中国优雅的极致美学,也是中国茶文化中最是有趣。 点茶法,追求茶汤的美感和形式美,茶具的配备最为精致,对茶艺要求也最为高级复杂。《大观茶论》有云:“搅动茶膏,渐加击拂,手轻筅中,指绕腕旋,上下透彻,如酵蘖之起面,疏星皎月,灿然而生。” 这些...

    2017-06-28 12:11:03
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