文化

  • 三道茶属于我国哪个少数民族的特色茶

    三道茶属于我国少数民族白族的特色茶,白族人主要分布在风光秀丽的云南大理,在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆节日,都会以一苦、二甜、三回味的三道茶款待嘉宾,而白族三道茶也因此形成了三道茶特色文化。 制作三道茶时,每道茶的制作方法和所用原料都不同。 第一道茶 称为“清苦之茶”,寓意为“要立业,就要先吃苦”。制作时,先将水烧开,再由司茶者将一只小砂罐放在文火上烘烤。罐烤热后,取适量茶叶放入罐内,并不停地转动砂罐,使茶叶受热均匀,待罐内茶叶“啪啪”作响,叶色转黄,发出糖香时,立即注入已经炒烧沸的开水。少倾,主人将沸腾的茶水倾...

    2017-05-30 23:44:23
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  • 在海南老爸茶是指某一茶叶品种吗

    在海南老爸茶指的是海南省海口市的一种特色茶文化(有33年历史),不单是喝茶,更是指海南居民的一种习惯、生活方式以及饮茶文化。 老爸茶,顾名思义是上了年纪的“老爸”喝的茶。“老爸”在海口话里是指中老年人,也有人说其实“老爸茶”应该写为“老霸茶”,因为海口话里,老爸是指爸爸,而“老霸”则指爷爷一辈,“老霸茶”更为贴切,但后来可能人们更多地接受了“老爸茶”的说法。 老爸茶是日常生活中的一杯茶,以红茶为主要代表,老爸茶用料选自海南本地五指山特有的大叶种红茶末。 老爸茶是以西茶为主的,牛奶、咖啡、红茶还有一些點心,价格很便宜。海口老爸茶...

    2017-05-30 19:51:03
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  • 碧筒饮是哪里的

    碧筒饮是山东济南的文化习俗,碧筒饮是指拿一朵带着荷茎的大荷叶放在台子上,然后倒上酒,从荷叶中心刺通荷茎,人们就从荷茎的末端吸酒喝,人饮莲茎,酒流入口中,酒染莲花香,滋味鲜美,是为佳话。 古代济南人的泉水雅致习俗,除了曲水流觞,还有碧筒饮。 陆游在《桥南纳凉》写道:“鬼杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起,风定池莲自在香。半落星河知夜久,无穷草树觉城荒。碧筒莫惜颓然醉,人事还随日出忙。”湖边柳下,放张折叠椅半躺着,闻着荷香看星星,还能就地取材来一叶碧筒饮。 陆游诗里的纳凉之景并非发生在济南,但其中提到的碧筒饮几乎是彼时济南文人雅...

    2017-05-30 15:57:43
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  • 为何叫甜茶

    甜茶是中国粉丝们对蒂莫西·查拉梅的爱称,取自本名法语名字Timothée Chalamet的谐音,甜茶出自“From now on, everybody please call me sweet tea。”意思是从今天起,请大家叫我甜茶。 每一个歌手一辈子都在等一首畅销歌曲,而每一个演员,一辈子可能也都在等待一个属于他的角色。在上述四部电影当中,甜茶之所以因《请以你的名字呼唤我》中的表现受到最广泛的关注,一方面当然因为这是他挑大梁主演的电影,另一方面则是因为此片本身就有很好的故事文本。 《请以你的名字呼唤我》剧照 《请以你的名字呼唤我》是改编自安德烈·艾席蒙的同名小说,并且...

    2017-05-30 12:04:23
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  • 陕北是指哪些地方

    陕北是指哪些地方:陕北地区主要指的是黄土高原的中心部分,地理范围为北到榆林长城,南到秦岭北山,西到子午岭,东到秦晋峡谷,由于该地理范围都处于陕西的北部,故简称陕北。 相关的资料总是这样解释陕北:陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称作陕北。 相关资料还这样说陕北:北到榆林长城,南到秦岭北山,西到子午岭,东到秦晋峡谷。在地理地貌上有两大类型区:一是黄土高原的沟壑区,一是黄土高原的原梁区。长期饱经风侵雨蚀形成的沟壑区,构成了陕北黄土高原沟壑纵横、山大沟深、土硗地瘠的地理特征...

    2017-05-30 08:11:03
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  • 七子饼茶357克的由来

    古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了标准化措施,古代称茶饼为圆茶(即七子饼),七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如一筒重7片×357克/片,约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。 七子饼茶357克的由来: 普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克,古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。 建国后,七子饼的重量定为357克,则...

    2017-05-30 04:17:43
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  • 茶最早叫什么名字

    茶最早被叫做荼,荼字最早见于《尔雅•释木》中的“槚,苦荼”,其中的荼字便指的是茶,晋代郭璞的《尔雅注》还对此作了比较详细的注解:“树小如栀子,冬生(常绿的意思),叶可煮作羹饮。” 关于“茶”字的来源,大都认为中唐(约公元 8 世纪)以前表示“茶”的字,就是“荼”字。“荼”字最早见于《诗经》,但《诗经》在不少诗篇中所说的“荼”,并不是茶。开始以“荼”字明确地包含有“茶”字意义的,是《尔雅•释木》中的“槚,苦荼”。 晋代郭璞的《尔雅注》还对此作了比较详细的注解:“树小如栀子,冬生(常绿的意思),叶可煮作羹饮。”公元 2 世纪前期,东汉许慎在所著《说...

    2017-05-30 00:24:23
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  • 茶艺的三种形态是什么

    茶艺的三种形态是什么:品茗、营业、表演,其中品茗指的是茶叶冲泡后的品饮与品味;营业指的是具有营业性质的茶叶艺术;表演指的是表演形式的泡茶技艺展示。 茶艺是包括茶叶品评技法,艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等,整个品茶过程的美好意境,是体现形式和精神的相互统一。 就形式而言茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术以及环境的选择创造等。品茶讲究人品,环境的协调,文人雅士追求清幽静雅,达官贵族讲究豪华高贵。 品茶环境要求一般是清风、明月、松吟、竹韵等妙趣和意境,是茶艺形式与精神的共鸣。 “茶道”一词最早出现在唐朝,唐...

    2017-05-29 20:31:03
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  • 倒茶为何不能倒满

    倒茶为什么不能倒满:正常情况下茶叶为热泡热饮,之所以不能倒满,一则是方便客人饮茶,以免茶水溢出或烫伤客人,二则是 茶水不倒满,更利于鼻子接触茶香,从而有一个很好的闻香过程,三则是茶水不倒满有细水长流之意,是表达对客人的尊敬之意。 茶水为什么不能倒满: 茶满欺客:对于待客之道,咱们国家是非常的有讲究的。在咱们农村,一直都有“从来倒茶七分满,留下三分是人情”的说法,用茶来招待客人对于很多人来说都是最大的尊敬。 所以每当有人来家里做客的时候,主人总会沏茶招待。不过给客人倒茶的时候,人们都不会将茶倒满,这是因为茶是热的,如果倒满了,那整个杯子...

    2017-05-29 16:37:43
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  • 人生如茶,唯苦过,方能尝到甜滋味

    人生,不過一杯茶!滿也好,少也好,爭個什麼!濃也好,淡也好,自有味道。急也好,緩也好,那又如何?暖也好,冷也好,相視一笑。 酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。喝茶讓人生更美好,今天給大家推荐一篇好文:人生不過一杯茶 何必太清醒…… 人生如茶,唯苦過,方能尝到甜滋味。 其實在痛苦面前,我們都一樣。沒有人的生活是容易的。 昨天你是怎樣的,已經不重要,重要的是,明天你要變成什麼樣。 人生晚吃苦不如早吃苦,現在貪圖享受,以後就會更累;萬物相生相剋,無下則無上,無低則無高,無苦則無甜。 人生如茶,想要喝到香醇的好茶,必先經過泡茶的種種繁瑣步驟,需要你有一顆等待的耐心。 ...

    2017-05-29 12:44:23
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  • 武夷岩茶的发展史

    野生茶 武夷山有茶的文字记载,也许要数到汉代时成书的《神农本草茶经》。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼是古茶字。 神农氏是5000多年前南方华夏诸族的大首领。据有关史籍记载,以及数年前出土的五千年前的武夷悬棺及随葬物品来看,当时的武夷山,就有土著部落居住,有一位称武夷君的部落酋长。 并深受南方楚越文化的影响。由此可见,神农氏发明的解毒之茶,肯定也很快传到了武夷山。而在民间传说中,也有一位山中老人给当时的酋长武夷君献茶,后人将些老人奉为山神,并建庙祭祀的故事。 不过,那时的茶,是一种野生茶,不叫岩茶。这种野生茶,便是后来武...

    2017-05-29 08:51:03
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  • 六大茶山的古往今来,细说六大茶山佳话

    普洱茶名重天下。清朝中前期,即1662—1870年,是普洱茶的鼎盛时期,是西双版纳六大茶山产茶最高峰的时候,可年产干茶8万担,茶叶产品的品种也很多。 但是,随着人类历史的变迁,以及战争、瘟疫等诸多原因,普洱茶几经沧桑,几度沉浮。 要了解六大茶山,就要先知道"古六大茶山和新六大茶山"。首先就要弄清楚、搞明白:古六大茶山和新六大茶山分别是哪六座茶山? 古六大茶山是:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐; 新六大茶山是:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 在地理位置上,古六大茶山、新六大茶山的划分是以澜沧江为界限: 在清光绪年间绘制的《思茅厅界...

    2017-05-29 04:57:43
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  • 发朋友圈晒喝茶的短句

    发朋友圈晒喝茶的短句:理想的一碗水;从来佳茗似佳人;赌书泼茶,倚楼听雨,日子清简如水;人生就像一杯茶,苦也只会是一阵子,不会苦一辈子;人生就像茶几,充满杯具,如果放上一把洗壶笔,就会变成洗具;于喧嚣的城市中,独坐窗前,静 静地品一杯清茶。 发朋友圈晒喝茶的短句: 1、品一壶好茶,就象品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。 2、在生命之冬,我们追求生命的完整和超然,追求如茶般的淡然。片片茶叶,浮沉之间,展现人生百态。临窗独坐,我们有了过余的时间去呷一口清茶,看一片落叶,忆人生之路! 3、打开记忆的窗,浏览岁月刻下的伤。诗一行,泪一行,多少人...

    2017-05-29 01:04:23
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  • 一人一茶一心境的意思

    一人一茶一心境的意思是:独自一人在安静的环境里,冲泡一壶好茶,独自品饮,而在茶的世界里,你喝到的不止是茶,而是一种感觉,一种清风做伴、看破俗事、心旷神怡的心境。 一人,一盏茶,一静心。 在茶的世界里,你喝到的不止是茶, 而是一种感觉,一种境界, 心无烦恼,唯有清风和乐,心旷神怡, 世界皆是柔和静沁圆满。 品的是茶,静的是心, 悟的是人生,涤的是灵魂。 茶如人生的味道, 有浓,有淡,有苦,有甜, 细品静观,不管是浓是淡, 自有它的久远清香。 茶中的景致,怡然自得,心生欢喜, 洗去一身风尘,暖一路岁月红尘。 人生如茶,浮浮沉沉, 芸芸众生,哪一个不是沧海桑田? 春花秋月何时了...

    2017-05-28 21:11:03
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  • 茶道指的是什么意思

    茶道指的是什么意思:茶道是一种通过饮茶的方式达到修身养性的一种仪式,即把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,也是一种艺术,是一种自我调节、修身养性的手段。 老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”。 吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。” 陈香白先生...

    2017-05-28 17:17:43
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  • 下雨天喝茶发朋友圈的句子

    下雨天喝茶发朋友圈的句子:白茶清欢无别事;用一盏茶的时间静待花开;择一处清幽斟一盏芳茗;心中有茶,方能坦然以 对;从来佳茗似佳人;一杯茶,品人生沉浮;风里雨里,茶里等你;是你的茶,终会遇见;愿你的茶,永远炙热;淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 用一盏茶的时间,静待花开, 用一朵花开的时间,看淡去留无痕。 择一处清幽,斟一盏芳茗, 看天高云淡,听风声涛声。 心中无我,方能无怨无悔, 心中有茶,方能坦然以对。 人与人的相遇,是久别重逢, 人与茶的邂逅,是前世今生。 白茶清欢无别事, 我在等风也等你。 是你的物,终究会到来, 是你的茶,终究会遇见。 无论风里,雨里,愿有一杯热茶...

    2017-05-28 13:24:23
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  • 泡茶步骤凤凰三点头

    泡茶步骤凤凰三点头:凤凰三点头是常见的为冲泡礼节,以表示对客人的欢迎,凤凰三点头最早用于绿茶茶艺的冲泡中,在注水冲泡茶叶时,将壶体由低向高连续不断上下提拉三次,并使杯中的茶水量恰到好处,此动作恰似凤凰点头,次数为三次,因此取名凤凰三点头。 采用凤凰三点头的泡茶方法,其意有三: 一是使品茶者欣赏到茶在杯中上下浮动,犹如凤凰展翅的美姿; 二是可以使茶汤上下左右回旋,使杯中茶汤均匀一致; 三是表示主人向客人“三鞠躬”,以示对客人的礼貌与尊重。 用“凤凰三点头”泡茶,应使杯中的水量正好控制在七分满,留下三分作空间。也叫“七分茶,三分情”。在我...

    2017-05-28 09:31:03
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  • 茶具泡茶步骤

    茶具泡茶步骤:第一步准备干茶、茶具,第二步烫杯温壶,清洁茶具,第三步投茶、注水,第四步清洗茶叶并倒掉 洗茶水,第五步再次高冲注水,并盖上盖子闷泡少许时间,第六步出汤,将茶汤滤入公道杯,第七步分汤,将茶汤分倒至品茗杯,第八步饮茶即品饮茶汤。 茶具泡茶的全部步骤: 第一道净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第二道烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香...

    2017-05-28 05:37:43
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  • 一泡汤二泡茶顺口溜

    一泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华,茶通常不是第一遍就能泡出来的,泡茶是一门艺术,是一门需要倾情投入的艺术,需要掌握水温、投茶量、出汤时间等方可冲泡一杯好茶。 冲泡新茶,需要将水沿着杯壁缓缓倒下,免得伤了芽头,然后再回旋高冲,茶首先要洗一下,第二遍的茶味依然没有完全透出,直到第三遍泡的茶,茶的营养以及香气才全都冲泡出来,才是最值得品味的茶。 泡茶如此,生活也是如此,做事不可能一次就成功。追逐梦想的道路,不可能一帆风顺,总会撞很多次山,摔很多次跤,要历经种种磨难。 西游记中唐僧师徒历经九九八十一难才取到真经,事实上生活中想要取到真经,何止要历经...

    2017-05-28 01:44:23
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  • 中国四大名砚产地和名字

    中国四大名砚分别为端、歙、洮、澄,其中,端指的是广东端溪的端砚,歙的是安徽歙县的歙砚,洮指的是甘肃南部的洮砚,澄的是河南洛阳的澄泥砚。 中国四大名砚产地和名字: 1、歙砚 从唐代起,安徽歙县的歙砚、广东端溪的端砚、甘肃南部的洮砚和河南洛阳的澄泥砚被并称为“四大名砚”。其中歙砚为首,其发墨较好;端砚为第二,其次为洮砚和澄泥砚。 歙砚,全称歙州砚,以江西婺源与安徽歙县交界处的龙尾山下溪涧为最优,故又称龙尾砚。其石坚润,抚之如肌,磨之有锋,涩水留笔,滑不拒墨,墨小易干,涤之立净。 歙砚在古代为中国四大名砚之首,自唐以来,一直保持其名砚地位,南唐后...

    2017-05-27 21:51:03
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  • 茶桌的最佳朝向方位

    一般情况下茶桌的最佳朝向为东南朝向,即主人落座北方位置,客人落座西方位置,即坐北朝南,但需要注意摆放位置不宜与大门成一直线,以免影响饮茶体验,不利于饮茶气氛的维护,其次茶桌安置好后,不宜挪动。 茶桌在使用时,要放在一个较固定的地方,不要随意地来回移动,搁放东西时,要轻拿轻放,切忌碰撞,挪动时以推动底托运行为宜。 倘若沙发前的空间不充裕,则可以把茶桌改放在沙发旁边,在长形的客厅中,宜在沙发两旁摆放茶桌,这两旁的茶桌便犹如青龙、白虎左右护持,令座上之人有左右手辅助,非但善用空间。 茶桌摆放位置选择: 1、沙发旁边 沙发旁边是比较适合摆放茶桌的...

    2017-05-27 17:57:43
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  • 茶马古道连接了我国四大地理分区中的什么地区和什么地区

    茶马古道连接了我国四大地理分区中的西南地区和青藏地区,茶马古道因茶马互市而得名,形成于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,成为交通、贸易与文化交流的大动脉,它以滇藏线、川藏线、青藏线、滇桂线为主线,连接了古代陆上丝绸之路、海上丝绸之路,并产生重要意思。 茶马古道的三条路线: 1.陕甘茶马古道 这条商道形成于明朝初年,从陕西紫阳始发,到达汉中,再分两路向青藏。覆盖面积很大,是当时联结东西的主要贸易通道。 2.陕康藏茶马古道 从西安出发,再分六路汇集到汉中,再到康定,后进藏。正巧雅安的茶叶、西藏来的商人也聚集于康定,慢慢地,一条新的茶马古道——川藏茶...

    2017-05-27 14:04:23
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  • 庄子 | 熬不下去时,就读这五句话

    很多人都知道庄子的人生境界高,也知道那种境界叫逍遥。虽然可能无法亲身体会那种逍遥的境界。 但庄子留给我们一种非常珍贵的东西,就是其智慧的精髓,细细品悟。或许获得关于天道人生至高无上的享受和启迪。 1.关于名利 吾观夫俗之所乐,举群趣者,誙誙然如将不得已,而皆曰乐者,吾未之乐也,亦未之不乐也。 果有乐无有哉?吾以无为诚乐矣,又俗之所大苦也。故曰:“至乐无乐,至誉无誉。” 我观察那世俗所欢欣的东西,大家都全力去追逐的样子真是不达目的决不罢休。 人人都说这就是最为快乐的事,而我并不看作就是快乐,当然也不认为不是快乐。 那么,世上果真有快乐...

    2017-05-27 10:11:03
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  • 适合品茶,单曲循环的11首轻音乐,建议收藏

    茶,喝的是一种心情,一种心境,感觉身心被净化,放下往日的身心具疲,放下往日的浮躁,沉淀下深深思考与回忆。清茶奏乐,一边品饮一边聆听,放松身心,宁静致远。今天给大家分享11首适合在喝茶时静听的轻音乐。 1.River Flows In You 喜欢纯音乐的人,都是害怕孤独的,但也喜欢逃离喧嚣,每个人都有自己的空间,都有自己的归属,此刻放下不干、放下执着,泡上一壶茶,听着简单的音乐,此刻有茶作陪,不孤独。 忆往昔岁月,顾未来美好,过去的终将过去,过去不应该成为我们的包袱,过去的一切都是将来的质变,所以与茶一起共同回甘吧。 2.春江花月夜 这是一支典雅的抒情乐曲,在舒缓明...

    2017-05-27 06:17:43
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  • 《三十而已》,原来顾佳接手的茶山就在这里?还有多部剧在拍!

    这个夏天 姐姐风刮得猛烈 最近聚焦女性的都市情感剧《三十而已》正在热播 霸占各平台热搜榜,顺带着剧里的取景地也火了,不少眼尖的小伙伴发现了熟悉的影子。 19、20集 女主顾佳和丈夫 来到李太太出售给自己的茶厂查看情况 这片云遮雾绕的茶山 就在尖山前山 村庄的取景则在横路村 横路村由周若泗于元至年间始迁,为北宋理学家周敦颐后裔,以乌石街、乌石古民居而闻名。 ▲爱莲堂 与剧里描述的村民致富无门的困境不同,横路村是中国传统古村落、浙江省历史文化名村、浙江省旅游特色村。近几年,横路村着重开展古村原生态特色保护,依据简约精致、修...

    2017-05-27 02:24:23
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