文化

茶艺师泡茶的坐姿要端正，屁股坐在凳子的三分之一处、腰杆挺直，精神保持专注。 具体做法是，双腿垂直于地面，双脚的脚跟、膝盖直至大腿都需要并拢在一起，应该保持双“L”形，即大腿与小腿成直角，臀部与背部成直角，而且不能靠背。该种坐姿可给人以诚恳、认真、仔细的泡茶态度。 不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。泡茶过程中不要因为紧张而显得过于拘谨。这样会影响饮茶者的心情，只有当你心情和身体都放松下来，泡茶的动作才会显得优美。 ...

窗外是大千世界，窗内是内心情怀。一扇窗，开合之间，是在云卷云舒里的风轻云淡，窗子许里面人看出去，同时也许外面人看进来。 所以在热闹地方住的人要用窗帘子，替他们私生活做个保障。晚上访人，只要看窗里有无灯光，就约略可以猜到主人在不在家，不必打开了门再问。 好比不等人开口，从眼睛里看出他的心思。关窗的作用等于闭眼。天地间有许多景象是要闭了眼才看得见的，譬如梦。 假使窗外的人声物态太嘈杂了，关了窗好让灵魂自由地去探胜，安静地默想，有时关窗和闭眼也有连带关系，你觉得窗外的世界不过尔尔，并不能给予你什么满足。 你想回到故乡，你要看见跟你分离...

永远不要去叫醒一个装睡的人，《庄子·在宥》：世俗之人，皆喜人之同乎己而恶人之异于己也。同于己而欲之，异于己而不欲之， 人与人之间，自有缘分可言，缘分未到，便是时机未到。 每个人，都有自己的成长环境、经历际遇，自然眼界有高低，三观有不同。 古人说，物以类聚，人以群分。 现代人也各有各的交际圈、朋友圈，那是他们为自己设立的屏障。 试图去叫醒一个装睡的人，就如同试图去融入一个与自己磁场相斥的圈子。 不是他的错，也不是你的错，只是任你如何呼喊也不能让他如梦初醒。 相传古犹太人的国王所罗门曾在街头遇见一个愚人，他说：“我将给予你智慧，你要么？” 愚人...

永远不要活在别人的世界里，《庄子·秋水》：子非鱼，焉知鱼之乐？ 鱼的快乐是自由嬉戏在水中，人的快乐是自然生长在世间。 生活就像一出戏，我们都有自己的剧本。如人饮水，冷暖自知。 每个人对生活的理解不同，追求不同，评价成功和感知幸福的标准也自然不同。 听说惠子在梁国作了宰相，庄子就想去拜访一下这位好友。有好事者对惠子说： “庄子来梁国肯定不怀好意，是想取代您的位置。” 惠子听后很慌恐，想阻止庄子，派人在国都中搜了三日三夜， 哪料见面之时，庄子的一番话，却让他自惭形秽。 “南方有只鸟，其名为鹓雏。鹓雏展翅而飞，从南海到北海，非梧桐不栖，非练实不食，...

古代如何辨别端茶送客，据清代末期朱德裳《三十年见闻录》记载：一个新上任的县令于炎夏之时前去拜谒巡抚大人，按礼节不能带扇子。 这位县令却手执折扇进了巡抚衙门并且挥扇。巡抚见他如此无礼，就借请他脱帽宽衣之机把茶杯端了起来。左右侍者见状，立即高呼“送客”。 县令一听，连忙一手拿着帽子，一手抓着衣服，很狼狈地退了出去。这个故事反映了当时清代官场上盛行的风俗——“端茶送客”。那时，下属拜见上司，上司虽让侍者泡茶相待，但大都不喝。 当上司举起茶杯做欲喝状时，则是下“逐客令”的表示，侍者会立刻高呼“送客”。当然，清代官场上的客来上茶，坐久...

白鸡冠茶的传说与由来，作为武夷山的道茶白鸡冠，它的产生必然与武夷山止止庵道观主持白玉蟾有着千丝万缕的联系。 相传宋代著名道教大师白玉蟾在武夷山大王峰下的止止庵道观主持修道，无意中在白蛇洞内发现一株茶树，因其叶形似鸡冠且新芽呈黄白色，又为白玉蟾所创制，故名＂白鸡冠＂。 武夷岩茶的产生几乎都有一到多个美丽的传说故事，白鸡冠做为武夷山四大名丛之一，必然还有许多个版本的传说，这里也为大家略微讲二个。 传说一：明代有一位知府阖家到武夷山游玩，就住宿在武夷宫，他的儿子突然染上怪病腹胀如牛，四处求医无效。 刚好经过止止庵时，一童子已奉茶于门前...

水金龟的名字由来，有这么一个传说。 据说，是天宫仙茶园中的老金龟，被人间的至真至诚的茶顶礼拜所感动，化身为一株茶枝叶繁的茶树，在牛栏坑头杜葛寨兰谷半岩扎下了根。 后被寺庙深知天理的老方丈发现，礼待有加。为报盛情，老金龟所变的茶树越长越旺，其绿叶在阳光的照射下，金光闪闪，活像一只大金龟。而这棵茶树所制的茶品，即被命名为“水金龟”。 传说之外，也有说因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。不过说起来，水金龟最出名的，应该是因自然之力挪坑的故事，喜欢打卡岩茶品种的茶友们可能知道。 据林馥泉记载：“此茶原系天心庙产，植于杜葛寨下，一...

学习茶艺有什么作用 1、平和心态：学茶可以平和人的心态，从容处事。 2、注意细节：茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器等等，均需要细心准备，小心操作。 3、互动礼节：一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动，礼节必不可少。久而久之，养成良好的礼节。 4、中庸和谐：得茶道多者，很少直接评价一种茶差或好，多会客观地讲述一款茶的特点。茶有相对的优劣之分，但人的喜好不一。多分析，少下结论为宜。 5、自然为宜，合适最好：茶讲究天人合一，道法自然。尊重自然法则，循序而进，不急于求成。做相对对自己合适的事。 6、舍得：淡而处在，舍弃一些，才能得到属于自己...

成都宽窄巷子可居茶介，创立于2008年，是成都极具代表性的特色清饮茶馆之一。位于宽窄巷子，却独立于静心安闲的小院，是一家集品茗、闻香、听琴、插花于一体，志在推广一种让传统文化和当下的现实生活真正相融的生活方式的茶馆。 01 可居的小院是典型的川西民居的代表，当年在打造院落的时候，为了还原出一个较为完整的四合院，从各地收来了汉时的砖，宋代的石刻，明清的门窗、牌匾、楹联，古老的家具、饰品，它们在这里拥有了第二次生命，和院子彼此滋养着。 02 可居的大门，是于2008年5.12汶川地震当日地震前两个小时，从青川运送出来的，在宽窄巷子里，大家都叫她“幸...

餐桌上的基本礼仪，中国是传统的礼仪之邦，自古以来就尊礼、重礼，我们作为中华子孙，应该继承这种优良传统，以下是我们为大家解读餐桌上的基本礼仪，以及饭局的座位次序。 一. 坐次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。 若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、...

盖碗的历史起源，追根溯源，方知道盖碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一项重要内容。 蜀人饮茶方式较独特由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成，又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。 盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。” 清光绪 粉彩莲花纹盖碗（上图） 建中为唐德宗年号，崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。遥想1200多...

我们为什么要早起，曾文正公说：“作人从早起。”因为这是每人每日所做的第一件事，一个良好的开端，就会产生蝴蝶效应。 这一桩事若办不到，其余的也就可想。记得从前俞平伯先生有两行名诗：“被窝暖暖的，人儿远远的……。”在这“暖暖……远远……”的情形之下，毅然决然地从被窝里窜出来，尤其是在北方那样寒冷的天气，实在是不容易。 惟以其不容易，所以那个举动被称为开始作人的第一件事。偎在被窝里不出来，那便是在作人的道上第一回败绩。 历史上若干嘉言懿行，也有不少是标榜早起的。例如，颜氏家训里便有“黎明即起”的句子。至少我们不会听说哪一个人为了...

急于求成，欲速则不达。 《论语》上说：子夏为莒父宰，问政。子曰：“无欲速，无见小利。欲速则不达，见小利，则大事不成”。 意思是说，子夏在一个叫莒父的地方当官，他来向孔子问政。 孔子告诉他为政要有远大的眼光，百年大计，不要急功好利，不要想很快就能拿成果来表现，也不要为一些小利益花费太多心力，要顾全到整体大局。 子夏听完孔子教导后，不再一味的贪图求快，而是慢下来把事情做好。 生活中，求快的人很多，他们大多做事不细致，缺乏工匠精神，很多事情“一拍脑袋”就决定了，然后火急火燎的干，到最后发现做错了，可是已经来不及了。 求快之心，人人都有，但是要把事情慢下来...

古茶树最多最集中的地区是云南，进一步具体划分，可分为山头，通过已知数据和资料筛选可知，目前茶山古茶园面积最大的前3名分别是，面积最大达到16425亩的景迈山古茶园，其次是面积16122亩的贺开古茶园，其三是面积12000亩的南糯山古茶园。 贺开古茶园 贺开古茶园有详细的古茶树数量统计总数，据相关机构和政府部门统计结果显示，贺开古茶园中古茶树总数量为2330509棵。 南糯山 南糯山虽然没有详细的古茶树数量统计总数，不过有茶树密度数据，其密度为169株/亩，经过计算可知，南糯山古茶树总数量大概为2028000棵。 景迈山 景迈山古茶园既没有相应的茶树密度数据，也...

竹叶青的包装特征，继竹叶青茶业邀请全球知名设计大师陈幼坚，成功打造其顶级品牌论道旗舰店之后。 竹叶青茶业再邀陈幼坚，为竹叶青品牌再度“变脸”而打造全新视觉。新店面、新产品包装、新春茶，竹叶青“三新”全面出击 新茶市场。 据陈幼坚介绍，本次竹叶青品牌的设计理念正来自于品牌名字中的“竹”字。 在中国传统文化中，“竹”象征君子。“竹”字设计能投射出正直、高雅、纯洁、谦虚、有气节的君子形象，亦充满生命力，能代表竹叶青茶业的企业文化及品牌个性。 企业及品牌识别设计以“竹叶青”独有的修长茶叶形态，拼凑成一个“竹”字，表现产品属性...

汉阳陵出土的茶叶，经过近八年的鉴定，2015年中国科学院正式证实，从汉阳陵出土的植物样品为古代茶叶，这些茶叶距今已经有2100多年的历史。 而近日，汉阳陵出土的茶叶又获得了吉尼斯世界纪录认证，成为了迄今为止发现的最古老的茶叶。 眼前这些黑褐色的茶叶就是从汉阳陵出土，考古研究员介绍说，这是迄今为止发现的最古老的茶叶标本。 其实早在1998年，考古研究者就开始对汉阳陵进行考古研究，当时在陵墓封土的四周发现了86座外藏坑，为了一探究竟，考古队员先后对封土东侧的11座外藏坑进行试掘。而今天看到的这些茶叶就是从15号坑中发现的。 陕西省考古研究院...

成都街头汉服扎堆，为什么成都穿汉服的这么多，生活在成都，真的很迷幻。这里不仅仅有你爱的熊猫，还有诗情画意的汉服。 图片来源：微博@八重塔 走在街上，与一群仿佛穿越而来的男男女女擦身而过，早已是见怪不怪。 图片来源:中新网 摄 在地铁上与汉服女子同座，也没人会侧目。 在餐厅你很有可能要与古人一起进食。 这一切都是成都最稀松平常的生活片段，就像嬢嬢搓麻、大爷喝茶一样自然而然。 如果赶上“华服节”、夜游锦里这样的汉服活动，古今穿越的错觉实在太强烈。 成都的大学生群体对汉服尤其着迷，触长在学校时的汉服社团办得风生水起，校园里到处...

西塘汉服文化周2019，华夏之国，有服章之美谓之华，有礼仪之大故称夏。 “汉服”虽因“汉朝”而得名。但它是从黄帝“垂衣裳而治”开始，最晚在商朝就已经确定，一直到清以前，都是我们的服装主流。 在风雅恬静的西塘，点花钿，描青黛，一袭襦裙霓裳，曲裾轻舞。 走过秦汉的水、唐宋的镇、明清的建筑，一步步踏过青石板，梦回千年。 穿上汉服去西塘，衣袂飘飘地走在古色古香的江南水乡，等一个不期而遇的他。 巷道纵横的西塘，最配丁香般的姑娘。撑一把油纸伞，轻挥衣袖，带起清风阵阵。 西塘是个街巷繁多的古镇，有120多条巷弄，不少游客罕至的小巷子里，听不到人声鼎沸，看不...

佛说：人生，既为过客，何须执着！有些事情，注定无法左右，总要学会放手，懂得随缘。 一切随缘：你所追求的，也许最后是一场空，不是你不够努力，是有些事强求不来。 越往后时间越珍贵，不能挥霍，也挥霍不起。一回头青春不再，你所执着的人和事，都已变了模样，终究会成为你眼中的历史。 人生是旅途也是一个过程，何须事事较劲。踏踏实实，心怀善良，待人真诚，问心无愧就好。 人与人，合得来就多相处，合不来，就不了了之。你要和谁在一起，就顺其自然。是你的自会来，不是你的早晚去留无意，你来我便欢迎，你走我不强留。 做事，扛不住的时候适当放下。别硬扛着，压垮了身体，不值当，还有好多事等...

为什么茶艺师都是女的，提到茶艺师，三个字时首先浮现在脑海中的形象往往是一个女性。茶艺师大部分皆为女性，总结起来大概是以下几个原因： 1、佳茗似佳人 历来佳茗似佳人，群众理想中的茶艺师，是美丽的。大多数男子泡茶，没有柔性美，动作简略粗犷。 但如果一个男子泡茶太柔美的话，又会显得娘炮，少了许多阳性气质。所以男生做茶艺师比较没有观赏性。 2、场景 有些男性茶艺师有抽烟的习惯，然而，最重要的是，在泡茶的时候抽烟！ 一边泡茶一边抽烟，不仅影响形象，还非常不卫生，要是烟灰还不小心掉进茶碗里，那得多难受啊！ 3、柔美 素手汲泉，你能够脑补一下这得是多美的画...

六安瓜片的历史来源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二。 一 1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。 此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。 二 麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以...

龙井茶茶艺表演的程序，龙井茶茶艺表演解说词。 一、龙井茶茶艺器皿选择 玻璃杯四只，白瓷壶一把，电随手泡一套，锡茶叶罐一个，茶道具一套，脱胎漆器茶盘一个，陶茶池一个，香炉一个，香—支，茶巾一条，特级龙井（狮峰）12克。 二、龙井茶艺表演12道程序 1．点香——焚香除妄念 2．洗杯——冰心去凡尘 3．凉汤——玉壶养太和 4．投茶——清官迎佳人 5．润茶——甘露润莲心 6．冲水——凤凰三点头 7．泡茶——碧玉沉清江 8．奉茶——观音捧五瓶 9．赏茶——春波展旗枪 10．闻茶——慧心悟茶香 11．品茶——淡中品至味 12.谢茶——自斟乐无穷 三、龙井茶艺表演解说词 “上有天堂，下有苏杭...

1、2019中国茶叶区域公用品牌价值十强 西湖龙井 67.40亿元 普洱茶 66.49亿元 信阳毛尖 65.31亿元 福鼎白茶 44.96亿元 洞庭山碧螺春 44.49亿元 大佛龙井 43.04亿元 安吉白茶 40.92亿元 蒙顶山茶 33.65亿元 六安瓜片 33.25亿元 安化黑茶 32.99亿元 2、最具品牌溢价力的三大品牌 洞庭山碧螺春、缙云黄茶、西湖龙井 3、最具品牌带动力的三大品牌 福鼎白茶、安吉白茶、大佛龙井 4、最具品牌资源力的三大品牌 普洱茶、浮梁茶、西湖龙井 5、最具品牌经营力的三大品牌 普洱茶、福鼎白茶、都匀毛尖 6、最具品牌传播力的三大品牌 正山小种、祁门...

蒙顶山茶的历史发展、文化介绍。 蒙山又名蒙顶山。从汉代蒙山首开人工植茶先河到明清时期，蒙山茶历经岁月，虽然有过低谷，但蒙顶山古老的茶树品种、优越的生态环境、精湛的制茶技艺仍然传承有加，所产名茶层出不穷。 蒙顶山茶 秦汉以前的四川茶事 四川是茶饮文明的发源地，饮茶、种茶、制茶历史悠久。《日知录》说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。《华阳国志·巴志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师……，土植五谷……丹漆茶蜜……皆纳贡之。”当代茶圣吴觉农在《茶经评述》中认为：“这说明早在公元前1066年，周武王率南方八个小国讨伐时，巴蜀已用所产茶...

一茶在手，在茶香中听风听雨，看书看画写字。或浓或淡一杯茶，或长或短一段静。听着茶，看着茶，再喝着茶。 在茶气氤氲，茶香幽雅中，体验快乐，品味茶道，领悟人生，听茶,是一种独处，远离喧嚣，远离世俗，远离尘埃。 听茶是一种享受，体味清静，体味快乐，体味人生，听茶是一种心态，放松心情，净化灵魂，听茶是一种境界、一种无与伦比的幸福和快乐。 静夜时分，杯中的清茗飘香，每一缕都飘摇着心灵的芳芬，孤月伴心，与茶有缘。 感受清茗间淡淡的思绪情愁，叶落起伏，清香阵阵，卸去心灵的疲惫，静一些，轻一些，让心灵纯一些。 一个懂得品茶的人，必定是一个懂得生活的人。 在茶的世界里，所构建的是...