礼仪

  • 饭局座位次序,餐桌上的基本礼仪有什么讲究

    餐桌上的基本礼仪,中国是传统的礼仪之邦,自古以来就尊礼、重礼,我们作为中华子孙,应该继承这种优良传统,以下是我们为大家解读餐桌上的基本礼仪,以及饭局的座位次序。 一. 坐次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。 若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、...

    2017-11-07 13:37:43
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  • 闽台婚姻礼仪“三茶天礼”茶礼文化

    在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有“订亲茶”的记载。因为茶性最洁,常被视为男女爱情冰清玉洁的象征;茶多籽,成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:“今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。”与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。 闽台婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。“三茶”即订婚时的“下茶”,结婚时的 “定茶”,同房合欢见面时的“合茶”。 在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开 了“相...

    2017-10-17 12:04:23
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  • 以茶会友,客来敬茶,这些茶桌礼仪你知道吗?

    我国向来以“礼仪之邦”著称,源远流长、博大精深的茶文化更是追求礼仪之美,所以无论是主人还是客人,了解茶桌上的细节,才能营造更好的品饮氛围。 在茶桌上喝茶,要讲究的礼仪有不少,看似简单的一杯茶中却暗含了许多学问。 中国人向来喜欢以茶会客,不仅是主人,茶客更是有不少茶桌礼仪需要学习。大家去串门做客喝茶的时候,这些茶桌上的礼仪,千万别忘记了哦! 主礼 首先可询问客人喝什么茶,或者说最近自己寻到了好茶,邀友品鉴。 洁具礼:泡茶时,要当着客人的面用开水把茶具烫一遍,保证茶具干净卫生,以示礼貌。洁具需用茶夹,防烫卫生。 斟茶顺序:客人里如果有多人,则...

    2017-08-14 23:37:43
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  • 以茶待客的净”礼仪

    以茶待客,以和为贵,以净为先 品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水。这个“净”字,是品茶的基本要求。 提前清洁洁净待客 在客人未到来之前,清洁下茶室的卫生,摆放整齐,干净明朗,收拾好杂乱物品。 如有条件,可摆放一些花器、茶摆等,营造更雅致的氛围。 提前开窗通风,为室内换上新鲜的空气。不建议喷洒清香剂,会对品茶有影响。 递接品杯勿碰口沿 在饮茶的过程中,也需要特别注意卫生。不用手抓茶叶,避免接触茶壶、公道杯等的出水口等等。 轻握公道杯水平线平稳移动,运行过程依然保持茶汤不动荡,均匀低斟茶汤。 眼跟手,平稳移动茶杯,奉茶时眼...

    2017-08-09 23:04:23
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  • 以茶待客,这些茶桌礼仪你都了解吗?

    我国作为茶的故乡,与茶结缘于神农时代,少说也有4700年历史了。饮茶是印在中国人骨子里的习惯,作为“开门七件事”之一,茶从古至今都是人民生活的重要一部分。作为“礼仪之邦”,以茶待客一直以来是中国人们交往的普遍礼仪。“客来敬茶”可作为一种主人对客人表达敬意的形式,“茶”已不仅仅是一物,更是一种精神,是君子之交的情怀。 知礼明礼才能给人留下好印象,邀客或做客时,这些看似简单的茶桌礼仪却十分重要,那么在喝茶的时候怎样才算是知理明理呢?接下来我们来看看,中国茶桌礼仪中那些作为主人和客人该做的事情吧。 主人礼仪 ①问客 如果费尽心思准备...

    2017-08-03 03:44:23
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  • 倒茶必须注意的几点礼仪

    俗话说“倒茶七分满就好,杯满就欺人了”。日常生活中,居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌,甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。下面是为大家准备的倒茶接待礼仪常识,希望可以帮助大家! 首先,茶具须清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干不干净,直接就给客人倒茶,这是不礼貌的表现。现在很多公司都是采用一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免茶热烫...

    2017-08-01 20:37:43
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  • 有一种礼仪叫“茶堪酒满”

    所谓茶堪酒满,通俗的说就是给客人敬茶,要半满,敬酒,则要溢满。其实,这都是我国传统文化也一些生活中对于美满生活,祝福等习惯成自然的一种惯例。 我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。 最基本的奉茶之道,就是人客来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫...

    2017-07-14 01:31:03
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  • 茶道礼仪

    不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。无论是主人还是客人,应知道以下喝茶细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。 主人篇 1、茶席设计 茶具与茶室风格一致,花道作品等装饰,应符合主调;小件装饰尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。(茶席设计上一篇文章已整理)。 2、茶具清洁 茶器茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。渣方、壶承、茶盘上面切记不能有令人不悦的水渍或茶渣。 3、避免接触他人杯口 无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶...

    2017-07-13 09:57:43
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  • 茶艺之美——茶礼仪的塑造

    茶艺师作为一个集美的专业,学习的内容比较广泛。除了专业知识,大部分是和修身养性相关的。例如古典文化诗词歌赋,琴棋书画;礼仪规范。今天我给大家介绍一下茶礼仪。 茶礼仪对提高个人形象见效很快。 茶礼仪主要包括礼仪要求、接待礼仪、茶事礼仪等。 要求比较多。大体上有仪容,仪表;仪态、神韵;语言艺术等。 仪表相对简单比如穿着打扮、装饰、发型、习惯等。 约束条件:生活情调、文化素质、修养、道德各方面。 要求相当细致,需要长期磨练,非一朝一夕。面部要求,除常规性的还有行业性的。 手型,手是茶艺师的第二张脸,保养好很重要。 头发,茶艺师落落大方...

    2017-07-11 15:11:03
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  • 日本茶道文化礼仪

    日本茶道文化有其相应的礼仪,对于日本的茶道礼仪你知道多少呢? 日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。 现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的...

    2017-07-01 17:57:43
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  • 吃饭坐位礼仪知识

    吃饭坐位礼仪有讲究,总的来说座次为尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌,则正对大门为主客,主客左右手边的位置以离主客的距离来看,越靠主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如有正对大门的座位,则正对大门一侧右位为主客。如果非正对大门,则面东的一侧右席为首席。 吃饭坐位礼仪常识 1.坐次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。 若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大...

    2017-06-16 00:44:23
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  • 握手应遵循什么礼仪

    握手礼仪应遵循次序之分,握手的先后次序目的为尊重对方,在职者,则是由职位高的人伸先出手后,再由职位低的人伸手相握,男女之间,女士先伸出手后,男士才伸手相握,上下级之间,是上级先伸手后,下级才能伸手相握。长辈与晚辈之间,是长辈先伸出手后,晚辈才能伸手相握。 握手应遵循什么礼仪: 1.握手的场合 当你拜托别人做某事的时候;当你与友人久别重逢的时候;当你与客人迎来送往的时候;当你被介绍与人相识之时……都需要行握手礼。 3.握手时间 握手时间控制的原则可根据握手的亲密程度掌握。初次见面者,握一两下即可,一般应控制在三秒钟之内,切忌握住异性的手久久...

    2017-06-11 15:44:23
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  • 为何茶壶口不能对着客人,细说茶桌礼仪

    我们常说茶壶口不能对着客人,很多刚学泡茶的人可能还是不太能理解这里面的意义的。 因为说茶壶口对着客人是一种不礼貌的行为,相信现在很多人也是没什么感觉的。 这毕竟是老一代人的礼俗讲究了。 不过掌柜有时候对这些老礼俗还是蛮感兴趣的,就像《智取威虎山》里的黑话一样,其背后往往凝聚着人文故事。 那么,在茶桌上都有哪些传统的礼俗规矩呢,我们一起来了解一下。 进门递茶 中国人喜爱以茶待客。 进门上茶一般有三层意思: 一是表明主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意。 二是表明主人好客,中国有句古语:君子之交淡如水,主人与客人的交情,主人对客人...

    2017-05-26 14:44:23
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  • 传统茶礼仪的基本动作

    泡茶中的礼仪分为肢体语言和动作规范两部分,肢体语言主要包括行走、站立、坐姿、跪姿、行礼等诸多方面,在行走过程中要注意双肩放松,两眼平视,下颌微收,不要随意扭动上身,在泡茶过程中茶叶和壶嘴等东西不可直接用手触碰,注意礼貌,并及时添水、敬茶。 站立是茶艺表演中仪表美的起点和基础。挺拔的站姿会将一种优美高雅、庄重大方、积极向上的美好印象传达给大家。 坐姿在茶艺表演中代表一种静态之美 。它是指屈腿端坐的姿态。跪姿主要出现在日韩等国的茶艺表演中。另外,举行无我茶会时也会采用此种姿势。(无我茶会是一种茶会形式, 它最大的特点就是...

    2017-05-12 12:24:23
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  • 倒茶礼仪从左手还是右手

    倒茶礼仪为右手持壶或公道杯为宾客倒茶,顺序为自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道杯是倒退着为宾客分茶,而自右到左逆时针则向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断向前,宾客会坐立不安,当然,如习惯左手持壶,则可自逆时针方向倒茶。 中国是礼仪之邦,尊敬长者自古有之,所以倒茶一定要先给长者倒,再给年轻一点的倒。在正式的场合,先给领导倒上。 无论何时,都要先客后主,客人是第一位的。 倒茶时,一般的有从自己的左边到右边的讲究(即顺时针方向),所以为了避免尴尬或者得罪人,可以在泡茶之前就把座位安排好。 如果是平时随意的小聚,则可以不用考虑太多,从左往右倒就可以了。...

    2017-05-12 08:31:03
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  • 茶文化的礼仪和规矩

    中国自古就是“礼仪之邦”,以礼相待,待客之道自然是蕴含了深厚的文化积淀,而茶文化便是其中之一。 以茶待客是我们接触到最多的场景,客人至,准备好精致的茶具,烫洗一番,取适量的干茶,冲入沸腾的开水,泡上一杯热茶,从而来招待客人。 那么,在茶文化活动中,有哪些礼仪喝规矩是需要注意的,下面我们一起来看看: 着装:饮茶活动中,应着装朴素,切忌浓妆。 备茶:备茶、取茶应尽量使用茶具,不可直接上手。 清洁:泡茶前及时清洗茶具,保持干净整洁。 斟茶:倒茶七分满为佳,避免茶汤洒落。 行礼:主人倒茶,客人应及时感谢或行叩指礼。 添茶:及时为客人更换或添加茶水,避免空杯。 茶...

    2017-05-06 12:31:03
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  • 茶礼仪最基本的三大要素

    茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。 茶艺中需要注意的礼仪 1、清洗茶具 虽然每一次喝完茶之后,我们都要清洗茶具,但是在泡茶之前,当着客人的面清洁一遍茶具。这样,既讲究卫生,又能表示尊重。温杯之后的茶水口感更佳,让客人拥有更好的品茗体验。 2、咨询客人喜好 出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡。而是会先询问客人喜欢什么茶,并...

    2017-05-03 02:51:03
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  • 斟茶礼仪是哪些

    斟茶七分满:斟茶时,茶汤七分为佳,避免过满烫伤客人。 叩指感谢:当别人给自己斟茶时,及时行“叩指礼”,表达感谢之意。 斟茶有序:斟茶时,顺序为从左至右依次排开,不宜随心所欲。 及时续茶:茶汤饮用后,要及时斟茶、续茶,避免空杯。 端杯姿势:端茶时,双手扶着茶杯中部或底部,不可碰触杯沿。 斟茶、倒茶的礼仪 1、叩指礼 当别人给自己倒茶时,给对方的回礼,其目的就是感谢主人为自己倒茶。 一般用手指轻轻的在桌子上点几下,用来表示对主人的款待。 A、晚辈向长辈(长辈给晚辈倒茶) 五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即...

    2017-04-28 10:04:23
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  • 盘点常见茶习俗、茶礼仪背后的故事

    林语堂先生曾说:“中国人最爱品茶。在家中喝茶,上茶馆也要喝茶,开会时喝茶,打架讲理也要喝茶,早饭前喝茶,午夜三更也要喝茶,有清茶一壶,中国人便可以随遇而安。” 茶为国饮,是世界第一大饮品。而我国是最早发现并利用茶树的国家,被称为茶的故乡,文字记载表明,我们的祖先在公元前3000多年前就发现了茶叶。从现在人们的一些饮茶习俗中,仿佛能望见我国源远流长的茶历史。 为什么茶桌上总有人敲桌子 茶桌上所见的对主人敲几下桌面,其实是叩手礼,是茶桌上的一种谢礼。当主人敬茶、或给茶杯续水的时候,客人以中指和食指在桌子上轻点几下,以示谢意。 这广泛流传...

    2017-04-19 16:04:23
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