文化

200多的茶叶适合送人，茶叶是茶文化的重要代表，茶叶也是生活、人情世故的“桥梁”，送茶则是礼尚往来的一种方式，对于200多元的茶叶，并非代表差，亦有质量适中的，如炒青、茉莉花茶等，因此可以送人，其次需要注意，保持诚恳的心意。 关于茶叶送人注意点 第一，如果是送亲近的长辈，可以简易包装。因为包装的成本会折算在茶叶里，买给父母叔伯长辈等亲近长辈，则不必过于注重包装。给他们买好茶，而不是好包装。这才是最重要的。 第二，如果是商务应酬，包装肯定需要的，根据送礼的要求，选择包装。一般情况下，选择一个好一些的礼盒就可以了，茶叶价格要始适中，当然很多高档的瓷...

“唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 古往今来，茶是文人雅士笔下的风雅，可俗、可雅。 柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。而茶在诗文中，有着各种称呼 荼 “荼”是古代用得最多的表示茶的字，最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一。 东汉许慎在《说文解字》中也说：“荼，苦茶也。” 茗 据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。 宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人”。香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：“泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥...

“少年不懂曲中意，听懂已是曲中人。” 少年时，我们天性活波，开朗，每一天都是在了中度过，肆无忌惮的玩耍，从早到黑，乐此不疲，仿佛快乐才是我们所追寻的目标。 少年时，我们不懂得钢筋混凝土之上，每时每分经受酷暑的夏日炎炎，而炙热的太阳丝毫不留情面，温度不断高升。 而着这一切之下，父亲并没有退缩，是不是早上随身带的一大壶茶水，渴的时候就会抿着一口，然后不管不顾，继续干着手头的工作，放佛外面的环境也没有那么重要。 在高温中父亲并没有退缩下来。 有的时候，我也会很调皮，会感受一下父亲的老汉烟，一杯浓浓的茶会。 那是一杯茶叶占据了杯子三分之二的茶会，汤...

茶对现代生活有三层意义，一是茶作为饮品，走进普通家庭，解渴补充水分，是日常的柴米油盐酱醋茶；二是茶字为人在草木间，即通过茶叶感受自然，宁静致远，提升自我；三是茶叶作为介质，在人际关系，人情世故中充当媒介，并承上启下。 茶对现代生活有什么意义 1、茶，柴米油盐酱醋茶 茶对我们普通人来说，其实并没有那么玄妙。主要是为了解渴补充水分而已，普通人总要为生活奔波，生活总要接地气，充满烟火气，就是这么接地气。 正因为茶文化这种积极的影响，给社会生活增添了许多的益处。茶也是中国传统文化中重要的组成部分，需要我们把它传承和弘扬。 2、茶，琴棋书画茶 “茶...

中国传统八雅 琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶。 中国是诗词书画，文艺的国度，也是茶的国度。 茶文化源远流长，古代文人墨客多爱茶。 茶，人在草木间，自然、纯粹、淡薄、恬适，而宁静致远也！ 明代徐渭曾说： 茶宜精舍，云林竹灶， 幽人雅士，寒宵兀坐， 松月下，花鸟间，清泉白石，绿鲜苍苔， 素手汲泉，红妆扫雪， 船头吹火，竹里双烟…… 《一字至七字诗·茶》 唐·元稹 茶 香叶，嫩芽， 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 茶可以洗去身心疲倦。当你忧倦之时，品一盏清茶，甘洌的茶水，让心灵...

普洱有117.8万亩的野生茶树群落，是保存最完整的茶资源基因库，世界上茶科植物共23属380种，我国有260多种，大部分遍布云南，而在千家寨野生茶树环抱中，有一棵古老的普洱茶树，树高25.6米，树龄为2700年，是至今发现的世界上最大最古老的普洱茶野生茶树，被授予“世界野生茶王树”之美誉。 云南省是我国重要的茶区，这里不仅有普洱茶，是世界茶树的故乡。 这里以美丽而神奇的自然景观著称中外：山峦起伏溪涧纵横、云雾缭绕、雨量充沛、气候温和、土壤肥沃。 茶树为被子植物，它诞生于被子植物形成的中期，即晚白垩纪、早第三纪之时。在第三纪晚期，印度板块俯冲西藏云...

茶为国饮，兴于唐宋，盛于明清，绿茶为不发酵，杀青为核心工艺，绿汤绿叶；红茶为全发酵，发酵为核心，红汤红叶；黄茶为闷黄，黄汤黄叶；白茶为轻微发酵，萎凋、干燥制成；黑茶为后发酵茶，越陈越香；乌龙茶为半发酵，具有独特高香，以及岩韵、观音韵等。 一、绿茶 不发酵，性偏寒，阴凉（冷藏）保存，核心工艺杀青 品饮最多的茶，我国品类最多的茶。他的核心制作工艺为“杀青”，鲜叶在采摘后，立即利用高温杀青的原理，使茶叶内的多酚类物质快速停止氧化。 其制作差异可分为：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。喝的最多的是炒青绿茶。 绿茶的特征是干茶绿、茶汤绿、叶底绿，...

茶里人生，苦中自有清香在；茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢；一个人喝茶，恬静惬意，与沉默无关；一杯清茶，上善若水；赌书消得泼茶香，当时只道是寻常；茶不会苦一辈子，但会先苦一阵子；品茶，就是为了品一盏纯粹，一盏美好；苦中有甘是暗味，苦尽甘来是真味。 茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。 茶是知心人。在这世间，相聚时的陪伴，和分离时的惦念，何等温柔，一杯热茶竟都有了，纵然惦念的人不在身边，还有一杯茶的陪伴。再豁...

柴米油盐酱醋茶。 琴棋书画诗酒茶。 茶，是饮品 茶，亦是一种境界 古人造字蕴大智慧 “茶”字，人在草木间 从自然之道，天地怡然 茶性恬淡 寂然生长山间 不慕车马喧嚣 不喜红尘烟火 青山为朋，绿水相伴 见山河，亦历岁月 品茶 亦应如是 置一方清典素雅茶席 还其本性 方不负其初心 小小一席茶台 可见主人心性 既要美观 又要实用 还要与时令、心绪呼应 极讲究 儒之雅、禅之静、道之自然 皆归于一 故而茶有其道 似无为而有为 茶道讲守破离 唯守知规矩 唯破见自己 唯离得自在 化繁为简方可得其道 如人一生 总要洗尽铅华返璞归真 ...

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人；无由持一碗，寄与爱茶人；昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶；酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢；白茶清欢无别事，我在等风也等你；赌书消得泼茶香，当时只道是寻常；茶如人生，不会苦一辈子，但会先苦一阵子。 狐狸缘全传 [清] 醉月山人 茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。 酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。 走笔谢孟谏议寄新茶（七碗茶歌） [唐]卢仝（节选） 一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 这是茶仙卢仝在...

倒茶七分满，倒茶是品茗的最后一道流程，倒茶讲究七分满，一是七分满便于饮用茶汤，品闻茶叶的香气，而茶汤倒入过满，则不利于客人喝茶；二是七分满茶汤不会溢出，避免茶汤洒落，烫伤自己或客人，因此倒茶一般七分满。 茶水为什么是七分满 1、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。 2、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。 3、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。 4、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。 5、茶杯倒七...

酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。 李清照《鹧鸪天 · 寒日萧萧上琐窗》 我想，再也没有一个朝代能像宋朝那样，把“生活品味”视为最高层次的追求。 吴自牧曾在《梦梁录》中提到的“烧香、点茶、挂画、插花”“四般闲事”。 是闲事，更是雅事。 宋人茶事，最为平常，也最为风雅。 从帝王到平民，从朝堂到市井，文人雅士、民间百工都极为讲究，可谓空前繁荣。 ▲ 宋人点茶场景 宋徽宗此人，是个艺术天才。 他爱好茶事，也精通茶事。 不仅著有《大观茶论》一书，分享对点茶之艺的领悟、妙处。 ▲ 宋-赵佶五色鹦鹉图 《延福宫曲宴记》中还记载了，他为群臣演示点茶...

酥油茶是以产于四川、湖北的青砖茶作原料，先将砖茶熬煮成浓浓的茶汁（荚沽），滤出茶叶，倒入茶罐，放在一旁待用；做茶时，取适量浓茶汁加一定比例的水和盐，倒入酥油茶桶，加入酥油，再用力上下来回搅动，待酥油和茶汁充分融合便制作好了可口的酥油茶。 现在酥油茶的做法丰富多样，有加核桃仁、葡萄干或者奶渣、鸡蛋，让酥油茶变得别有风味。 什么是酥油茶 酥油茶，顾名思义，其主要原料一个是酥油，一个是茶。 酥油是从牦牛奶中提炼的牛油脂肪，有利于提供高原活动消耗的大量热能；茶一般是砖茶，常用的有四川康砖、云南下关茶等等，因为原来基本是靠马帮驼运过去，也称之为“马...

关于茶叶的最早发现，是在距今3540万年前景谷的宽叶木兰化石的出土，从而为为印证茶树的原始产地提供了可靠的依据，景谷成为茶树发源的中心地带，即茶祖之源，从景谷宽叶木兰化石的出土，到千家寨大面积原始野生古茶树群落茶树活化石的发现，证明了茶树起源在中国的西南地区。 为什么说茶叶起源于中国 1、早在1200多年前，我国西南部山区就有野生茶树的相关记载。 如今,全国有10个省份约200多处地方，相继发现野生大茶树,其中70%集中在云南，野生茶树其类型之多、数量之大、面积之广，是世界上罕见的,是原产地植物最显著的植物地理学特征证。 2、中国西南部山...

茶兴于唐代，盛于宋代，茶起源于中国，茶为国饮，关于茶文化的起源，自由"茶之为饮，发乎于神农氏，闻与鲁周公，兴于唐，盛于宋，发展与明清"之说，并且早在隋唐以前就开始有记录，经过历史的发展，时代的不同，地理环境的影响，茶叶早已成为生活的一部分。 茶叶在我国的发展 1、隋唐时期 早期，茶叶由发乎神农，是用来做药用的，而从隋唐时期的药用植物演变成饮料。喝茶的习惯在隋朝深刻影响力人们的生活。并且它成为与邻国蒙古国的贸易产品之一。 唐朝（公元618-907年）是茶叶发展的高峰时期。茶已成为人们日常生活中一种更广泛的饮用饮料。大量种植茶树，茶文化发展迅速。 根...

赣南采茶戏最早出现于江西省赣州安远九龙山茶区，赣南采茶戏是江西省赣州市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。赣南采茶戏，俗称“茶灯戏”“灯子戏”，有“客家艺术一枝花”的美誉，发源于江西安远县九龙山一带，迄今已有约400年的历史。 赣南自古盛产茶叶，当地人喜欢一边采茶一边唱歌，委婉动听的采茶调回荡在山间茶园，经过400多年发展，它在这片红土地上演化成了，极具当地特色的表演艺术形式。 赣南采茶戏它是以九龙茶灯为基础，吸收赣南民间艺术逐步形成的，主要流行于赣南、粤北和闽西，一度也传播到广西桂南一带。赣南采茶戏由民间歌舞发展而来，内容...

来自海拔1200米的高山有机茶，不苦不涩，鲜香甜爽；无由持一碗，寄与爱茶人；茶谓之国饮，一天一茶，健康的生活方式；有一种爱，似茶回味无穷；饮一杯香茶，方知苦尽甘来；天然富硒，守护健康每一天；早春原料，手工制茶，锁住每一份营养元素。 推广茶叶怎么发朋友圈 1、抓住产品卖点 每个人都有自己的优势与擅长，把这些点放大，便是好的。 茶叶也一样，每一种茶叶都有独特习性，口感，滋味，我们需要抓住更深层次的需求。 如富硒、有机、氨基酸（甜爽）、春头采、高山、收藏、荒野等，这些都是可以发掘的。 例如：来自海拔1200米的高山有机茶，不苦不涩，特别甜爽 2、把握度，注意分时间段 时间...

倒茶时使用手指敲桌子为一种礼仪，意思是表达感谢、感激的意思，如晚辈给长辈倒茶，长辈要用食指或中指敲击桌面；长辈给晚辈倒茶，晚辈则需要五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，从而表达感谢之意，因此，品茶敲桌子并非不礼貌，而是对于奉茶以及倒茶者的回敬之意。 倒茶时的敲桌子礼仪 1、长辈向晚辈（晚辈给长辈倒茶） 要用食指或中指敲击桌面，所表达的意思是认可，相当于点头。如果非常欣赏晚辈，可以敲三下。 由于“手”“首”同音，所以“叩首”与“叩手”则为相近之意，而三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。在茶友圈敲桌子被称为“...

在上世纪七十年代，我国的茶叶品种有很多，而这些茶叶除了部分满足内需之外，大部分的茶叶也用于出口。 在那个时代，普洱茶便脱颖而出。 彼时，生产普洱茶的茶厂有四大家，即昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。 1975年，为了规范市场，这几家大厂都有了自己的编号： 1、昆明茶厂（云南中茶茶业） 2、勐海茶厂（大益茶业集团） 3、下关茶厂（下关沱茶集团） 4、普洱茶厂（云南普洱茶集团） 那么，我们今天主要来说说大益和中茶。 先来说说大益 1938年，中茶总公司派员到云南调查茶叶产销情况 1940年，佛海茶厂建成 ，后数次更名，定名勐海茶厂 1950年，勐海茶厂被政府接管 1976...

坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。 无由持一皿，寄与爱茶人。 乡村有乡村的幽静，闲适。 成事有城市的热闹，烦躁。 生活在城市难免感慨，秘境难寻，草木稀疏。 大隐于市，深居简出，怕也只有这一方天地，能增色红尘岁月，回归平淡生活。 泡一杯浓茶，轻啜一口，微微的苦涩满口，浓浓的清香满腮，甘甜在舌尖翻覆。 有茶相伴，轻烟温汤，散去心的孤闷，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。 喜欢这样的安好，空气中弥漫着醉人的味道。茶香，通透了灵魂，荡涤了心灵。 有的时候，阳光铺落，茶香悠扬，数声曲调，便是人生的最美时光。 沏上一壶茶，翻开一本书，与古人对话，觅得千古知音。 看累了，闭眼放空自己，茶...

张岱《陶庵梦忆》记载： “泉实玉带，茶实兰雪、汤以旋煮， 器皿时涤，无秽器、其火候，有天合之者”。 这里边说明了明末茶艺与茶道的一个特点：注重清雅洁净。 注重清雅洁净不仅是泡茶的基础，亦是做人的原则。 茶叶有着深厚的文化积淀，以茶待客是自古的茶礼，而以茶待客除了好茶之外，还需要讲究恰到好处的礼仪，亦泡茶方式。 首先品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水。这个“净”字，是品茶的基本要求，也是对做客之人的尊重，是和的中亚体现。 提前清洁——事无巨细 在准备以茶待客或约定的日期之前，便应对于茶室及时进行清洁，去掉不需要的杂物...

一则：相传在西汉末年，蒙山寺院有位普慧禅师，种了七棵茶树，岁岁采茶，年年发芽，产量极微，但效果甚佳，因此得名仙茶、甘露； 二则：很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成村姑来到蒙山，遇见吴理真，两人一见钟情，鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，鱼仙走后，吴理真将茶籽种在蒙山顶上。 蒙顶甘露茶的简介 绿茶，历史名茶之一，不发酵，茶性偏寒。 主产于四川省雅安市蒙顶山，蒙顶山茶历史上称蒙山茶、蒙顶茶，因产于蒙顶山而得名。 具有形美、鲜嫩、香高、味爽的品质特点。 雅安，被誉为“天府之肺、熊猫故乡”，是一座滋润的城市。 蒙顶山（蒙山）位于四川盆地的西湖，...

相传，在西汉时期，有一位太守叫毛义，他为人正直，后辞官回家，带着老母亲隐居，可是后来由于其母亲年老衰落的缘故，生了场病卧病在床，在一晚的梦中一个老仙人告诉他，要制其母治病，必须要有仙茶，突遇白牡丹茶，因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用，不久其母亲便康复痊愈。 白牡丹茶的特点 白牡丹茶，属于白茶，轻微发酵。 制作工艺：萎凋、干燥、拣剔。 在公元1922年前创制于建阳水吉，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市、福鼎市，是福建省历史名茶。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。 因其绿...

凤凰三点头是泡茶中的重要泡茶手法，即泡茶者在注水冲泡时，高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动，由于其动作恰似凤凰点头，因此雅称凤凰三点头。 凤凰三点头的泡茶手法，不仅体现了对客人的尊重，同时亦能体现中国茶道的优雅。 凤凰三点头的手法技巧 凤凰三点头最重要在于轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。 至于手腕柔软之中还需有控制力，才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显示手法精到。最...

茶室布置需要准的东西有电木泡茶盘、壶承（杯垫）、茶道六君子（茶匙、茶针、茶夹、笔筒、茶笔、茶漏）、品茗杯、公道杯、盖碗、茶漏、茶洗、茶刷、茶宠、茶巾、称茶器、烧水壶、烧水柜、煮茶器、餐巾纸盒、花器、茶点、挂画、紫砂缸、桌旗、熏香等。 茶室布置需要准备哪些东西 泡茶盘（木制、塑料、石料都可以） 承载（或者杯垫） 茶道六君子（基础必备：茶匙、茶针、茶夹、茶则） 茶具套组（品茗杯、公道杯2个、盖碗、茶漏） 水洗（2个） 茶刷、茶宠 茶巾（擦桌子的）、撬茶盘 放烧水壶的隔热垫、称茶器 赏茶盒、烧水壶（带消毒锅） 烧水柜（烧水壶的）、煮茶器（老茶客日常必备） ...